Domaines
Étudier le droit
Littérature
Bases de données
Services pour
Corporate Books
Solutions d'édition
Actualités
Qui sommes-nous?
Thèmes
En savoir plus
Droit suisse
Droit étranger
À propos de notre boutique
Green Chemistry in Food Analysis
Green Chemistry in Food Analysis
novembre 2025, env. 344 pages, Food Analysis & Properties, Anglais
Taylor and Francis
978-1-032-79134-0
novembre 2025, env. 344 pages, Food Analysis & Properties, Anglais
Taylor and Francis
978-1-032-79134-0
Autres titres de la collection: Food Analysis & Properties
Afficher toutBioactive Compounds of Edible Fruits and Berries
Health Benefits, Nutritional Importance, and Analysis
Taylor and Francis, 2025
978-1-032-79790-8
env. 299.00 CHF
paraît en novembre
Bioactive Compounds
Identification and Characterization of their Food and Pharmacological Potential
Taylor and Francis, 2025
978-1-032-59899-4
env. 309.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Analysis of Food Spices
Identification and Authentication
Taylor and Francis, 2025
978-1-032-24689-5
env. 110.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Handbook of Analysis and Extraction Methods of Anthocyanins
Taylor and Francis, 2025
978-1-032-58468-3
env. 266.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Bioactive Compounds of Edible Oils and Fats
Health Benefits, Risks, and Analysis
Taylor and Francis, 2024
978-1-03-257699-2
env. 270.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Analysis of Naturally Occurring Food Toxins of Plant Origin
Taylor and Francis, 2024
978-1-032-11930-4
env. 110.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Nanoemulsions in Food Technology
Development, Characterization, and Applications
Taylor and Francis, 2024
978-1-032-10442-3
env. 106.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Chiral Organic Pollutants
Monitoring and Characterization in Food and the Environment
Taylor and Francis, 2024
978-0-367-68033-6
env. 110.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Analysis of Nanoplastics and Microplastics in Food
Taylor and Francis, 2024
978-0-367-52202-5
env. 90.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Bioactive Peptides from Food
Sources, Analysis, and Functions
Taylor and Francis, 2024
978-0-367-61778-3
env. 76.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Sequencing Technologies in Microbial Food Safety and Quality
Taylor and Francis, 2024
978-0-367-76053-3
env. 156.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Mass Spectrometry in Food Analysis
Taylor and Francis, 2024
978-0-367-54936-7
env. 110.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Autres titres sur ce thème
Kefir
Properties, Functionality, and Health Benefits
Elsevier, 2026
978-0-443-22043-2
env. 229.00 CHF
paraît en avril
Beyond Halal
Exploring Dietary Preferences, Novel Ingredients and Techniques
978-0-443-30058-5
env. 199.00 CHF
paraît en janvier
Nanoengineered Therapeutics for Lung Cancer
Advanced Drug Delivery Strategies
978-0-443-44585-9
env. 235.00 CHF
paraît en avril
Challenges and Trends in Food Safety
Contamination, Public Health, and Control Measures
Elsevier, 2026
978-0-443-29080-0
env. 259.00 CHF
paraît en mars
Nutritional Strategies, Predictive Models, and Sustainable Policies
Elsevier, 2026
978-0-443-23671-6
env. 229.00 CHF
paraît en mars
Processing, Nutrition and Value Addition Principles of Neglected and ...
978-0-443-33433-7
env. 199.00 CHF
paraît en janvier
Insect Proteins as Sustainable Food Ingredients
Nutrition, Processing and Consumer Acceptance
Elsevier, 2026
978-0-443-31702-6
env. 199.00 CHF
paraît en février
Chemical Analysis For Schools & Colleges: A Lab Manual
Ingram Publishers Services, 2026
978-981-1282-69-0
env. 59.50 CHF
paraît en février
In American Fashion
Ruth Finley's Fashion Calendar
Bloomsbury, 2026
978-1-350-38587-0
env. 49.90 CHF
paraît en mars
Biopolymer Based Nano Drug Delivery for Cancer Wound Healing
Elsevier, 2026
978-0-443-34673-6
env. 229.00 CHF
paraît en mars
Berries and Nutrition
A Holistic Approach to Health
Elsevier, 2026
978-0-443-33935-6
env. 199.00 CHF
paraît en janvier
Digital Transformation in Retail Supply Chain Management for Logistics 5.0
Elsevier, 2026
978-0-443-30094-3
env. 179.00 CHF
paraît en avril