Focus
Publications
Services
Auteurs
Éditions
Shop
Promotion de Pâques : Jusqu’au 30.4.2025, profitez d'une réduction de 20 % sur les produits suivants. Code: NEST25
Analysis of Food Spices

Analysis of Food Spices

Identification and Authentication

Informations bibliographiques

mai 2025, env. 323 pages, Food Analysis & Properties, Anglais
Taylor and Francis
978-1-032-24689-5

Mots-clés

Autres titres de la collection: Food Analysis & Properties

Afficher tout

Autres titres sur ce thème