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Analysis of Naturally Occurring Food Toxins of Plant Origin

Livre (broché)110.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours

Contenu

This book provides in-depth information and comprehensive discussion over different analytical techniques utilized for qualitative and quantitative application purposes of natural toxins of plant origin in food.

Informations bibliographiques

octobre 2024, 268 Pages, Food Analysis & Properties, Anglais
Taylor and Francis
978-1-032-11930-4

Sommaire

Mots-clés

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