Focus
Publications
Services
Auteurs
Éditions
Shop
LEXIA
Revues
Livres spécialisésLOKISemaphor
Logo
DE | FR
Promotion de Pâques : Jusqu’au 30.4.2025, profite d'une réduction de 20% sur les produits suivants. Code: NEST25
cover
Advances in Food and Nutrition Research: Volume 114

Advances in Food and Nutrition Research: Volume 114

Livre (relié)env. 205.00 CHF
disponible dès juin 2025

Informations bibliographiques

juin 2025, Advances in Food and Nutrition Research, Anglais
Elsevier
978-0-443-31664-7

Mots-clés

Autres titres de la collection: Advances in Food and Nutrition Research

Afficher tout
Advances in Food and Nutrition Research: Volume 106
Elsevier, 2023
978-0-443-19304-0
206.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours

Autres titres sur ce thème

Agriculture, Sustainability and Competition Law
Policy Paradigms and Their Legal Implications
Taylor and Francis, 2025
978-1-032-99087-3
env. 235.00 CHF
disponible dès avril 2025
Valorization of Wine Making By-Products
Taylor and Francis, 2025
978-1-138-89445-7
env. 99.00 CHF
disponible dès décembre 2025
Unit Operations in Food Engineering, Second Edition
Taylor and Francis, 2026
978-1-4398-0944-0
env. 209.00 CHF
disponible dès janvier 2026
Crisis Gardening
A Global Perspective
Taylor and Francis, 2025
978-1-032-56460-9
env. 219.00 CHF
disponible dès août 2025
International Causes of Hunger and Malnutrition
Food Insecurity and the Global Economy
Taylor and Francis, 2025
978-1-032-88771-5
env. 235.00 CHF
disponible dès juillet 2025
Mycotoxins
A Global Challenge for Food Safety & Security
Springer Nature EN, 2025
978-981-10-6534-7
env. 188.00 CHF
disponible dès mai 2025
Nutraceuticals and Obesity
Strategies for Weight Management
Taylor and Francis, 2025
978-1-032-76804-5
env. 235.00 CHF
disponible dès juillet 2025
Introduction to Food Chemistry, Second Edition
Taylor and Francis, 2026
978-1-4665-1247-4
env. 89.00 CHF
disponible dès janvier 2026
Gene-Edited Crops
The CRISPR Solution for Global Food Security
Taylor and Francis, 2025
978-1-032-81693-7
env. 255.00 CHF
disponible dès juin 2025
Seaweed Bioactives
Health Benefits and Potential Applications
Taylor and Francis, 2026
978-1-4987-9698-9
env. 299.00 CHF
disponible dès janvier 2026
Food Process Engineering
Basics and Mechanical Operations
Taylor and Francis, 2026
978-1-4398-8337-2
env. 295.00 CHF
disponible dès février 2026
Engineering Aspects of Food Emulsification and Homogenization
Taylor and Francis, 2025
978-1-138-89433-4
env. 125.00 CHF
disponible dès décembre 2025