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Advances in Food and Nutrition Research: Volume 110
Advances in Food and Nutrition Research: Volume 110
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Autres titres de la collection: Advances in Food and Nutrition Research
Afficher toutAdvances in Food and Nutrition Research: Volume 118
Elsevier, 2026
978-0-443-42971-2
env. 205.00 CHF
disponible dès mars 2026
Next-Generation Cereal-Based Foods and Beverages: Breakthroughs in Technology, ...
Elsevier, 2025
978-0-443-34631-6
env. 205.00 CHF
disponible dès octobre 2025
Advances in Food and Nutrition Research: Volume 116
Elsevier, 2025
978-0-443-42973-6
env. 205.00 CHF
disponible dès septembre 2025
Spectroscopy and Machine Learning Tools for Food Quality and Safety: Volume 115
Elsevier, 2025
978-0-443-34593-7
env. 205.00 CHF
disponible dès août 2025
Advances in Food and Nutrition Research: Volume 114
Elsevier, 2025
978-0-443-31664-7
env. 205.00 CHF
disponible dès juin 2025
Foodborne and Microorganisms: Volume 113
Spoilage and Pathogens and their Control
Elsevier, 2025
978-0-443-15890-2
206.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Food-borne Delivery Systems of Functional Substances for Precision Nutrition: ...
Elsevier, 2024
978-0-443-29332-0
206.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Smart Food Safety: Volume 111
Elsevier, 2024
978-0-443-31356-1
206.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Vitamin D and health: Volume 109
Elsevier, 2024
978-0-443-16072-1
206.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Advances in Food and Nutrition Research: Volume 108
Elsevier, 2024
978-0-443-29392-4
206.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Valorization of Wastes/By-Products in the Design of Functional ...
Elsevier, 2023
978-0-323-95567-6
206.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Advances in Food and Nutrition Research: Volume 106
Elsevier, 2023
978-0-443-19304-0
206.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
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978-0-443-24865-8
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disponible dès février 2026
Principles of Fermentation Technology
Elsevier, 2026
978-0-323-99273-2
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Physical Properties
Applications and Effects on Processing Foods and Biological Materials
Taylor and Francis, 2026
978-1-4665-9027-4
env. 249.00 CHF
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Membrane Processing of Liquid Foods and Bioproducts
Taylor and Francis, 2026
978-1-4987-9972-0
env. 249.00 CHF
disponible dès janvier 2026
Nutritional Strategies, Predictive Models, and Sustainable Policies
Elsevier, 2025
978-0-443-23671-6
env. 229.00 CHF
disponible dès novembre 2025
Food and Nutritional Toxicology, Second Edition
Taylor and Francis, 2026
978-1-4987-3230-7
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