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Foodborne and Microorganisms: Volume 113

Foodborne and Microorganisms: Volume 113

Spoilage and Pathogens and their Control

Informations bibliographiques

mars 2025, Advances in Food and Nutrition Research, Anglais
Elsevier
978-0-443-15890-2

Mots-clés

Autres titres de la collection: Advances in Food and Nutrition Research

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