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Foodborne and Microorganisms: Volume 113
Foodborne and Microorganisms: Volume 113
Spoilage and Pathogens and their Control
Autres titres de la collection: Advances in Food and Nutrition Research
Afficher toutAdvances in Food and Nutrition Research: Volume 118
Elsevier, 2026
978-0-443-42971-2
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paraît en mars
Next-Generation Cereal-Based Foods and Beverages: Breakthroughs in Technology, ...
Elsevier, 2025
978-0-443-34631-6
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Advances in Food and Nutrition Research: Volume 116
Elsevier, 2025
978-0-443-42973-6
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paraît en septembre
Spectroscopy and Machine Learning Tools for Food Quality and Safety: Volume 115
Elsevier, 2025
978-0-443-34593-7
env. 205.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Advances in Food and Nutrition Research: Volume 114
Elsevier, 2025
978-0-443-31664-7
env. 206.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Food-borne Delivery Systems of Functional Substances for Precision Nutrition: ...
Elsevier, 2024
978-0-443-29332-0
env. 206.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Smart Food Safety: Volume 111
Elsevier, 2024
978-0-443-31356-1
env. 206.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Advances in Food and Nutrition Research: Volume 110
Elsevier, 2024
978-0-443-29418-1
env. 206.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Vitamin D and health: Volume 109
Elsevier, 2024
978-0-443-16072-1
env. 206.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Advances in Food and Nutrition Research: Volume 108
Elsevier, 2024
978-0-443-29392-4
env. 206.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Valorization of Wastes/By-Products in the Design of Functional ...
Elsevier, 2023
978-0-323-95567-6
env. 206.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Advances in Food and Nutrition Research: Volume 106
Elsevier, 2023
978-0-443-19304-0
env. 206.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
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Elsevier, 2026
978-0-443-24760-6
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Dictionary of Nutraceuticals and Functional Foods, Second Edition
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env. 226.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Paraprobiotics, Postbiotics and Psychobiotics in Foods
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Elsevier, 2026
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Food Quality Assurance
Principles and Practices, Second Edition
Taylor and Francis, 2026
978-1-4200-7279-2
env. 106.00 CHF
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Polyphenol Nutraceuticals and Healthcare
Taylor and Francis, 2026
978-1-032-96198-9
env. 169.00 CHF
paraît en mars
Advances in Food and Nutrition Research: Volume 118
Elsevier, 2026
978-0-443-42971-2
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paraît en mars
Evaluating Oral Probiotics and Prebiotics
Elsevier, 2026
978-0-443-29835-6
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Introduction to Food Chemistry, Second Edition
Taylor and Francis, 2026
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Advances in Potato Chemistry and Technology
Elsevier, 2026
978-0-443-23917-5
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paraît en juin