Fokusthemen
Publikationen
Services
Autorinnen/Autoren
Verlag
Shop
LEXIA
Zeitschriften
SachbuchLOKISemaphor
Logo
DE | FR
cover
Foodborne and Microorganisms: Volume 113

Foodborne and Microorganisms: Volume 113

Spoilage and Pathogens and their Control
Buch (gebunden)206.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen

Bibliografische Angaben

März 2025, Advances in Food and Nutrition Research, Englisch
Elsevier
978-0-443-15890-2

Schlagworte

Weitere Titel der Reihe: Advances in Food and Nutrition Research

Alle anzeigen
Advances in Food and Nutrition Research: Volume 106
Elsevier, 2023
978-0-443-19304-0
206.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Advances in Food and Nutrition Research: Volume 104
Elsevier, 2023
978-0-443-19302-6
206.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen

Weitere Titel zum Thema

Practical Guide to LC Analysis of Nutraceuticals
Taylor and Francis, 2026
978-1-138-71338-3
ca. 179.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Food Safety
Grain Based Foods
Elsevier, 2025
978-0-12-819340-2
298.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Applied Advanced Technologies in Marine Fish Aquaculture
Elsevier, 2025
978-0-12-824287-2
ca. 218.00 CHF
erhältlich ab August 2025
Innovative Biorefinery Processes for Agri-Food Value Chains
Elsevier, 2025
978-0-443-28810-4
ca. 229.00 CHF
erhältlich ab Juni 2025
Nutrigenomics for Clinical Medicine and Personalized Healthcare
Elsevier, 2025
978-0-443-15622-9
ca. 249.00 CHF
erhältlich ab November 2025
Brewing Microbiology
Managing Microbes, Ensuring Quality and Valorising Waste
Elsevier, 2025
978-0-323-99606-8
ca. 290.00 CHF
erhältlich ab Januar 2025
Berry Fruits
Bioactives, Health Effects and Processing
Elsevier, 2025
978-0-443-16011-0
ca. 229.00 CHF
erhältlich ab April 2025
Colored Cereals
Properties, Processing, Health Benefits, and Industrial Uses
Taylor and Francis, 2025
978-1-032-58578-9
ca. 299.00 CHF
erhältlich ab März 2025