Dienstleistungen für
Corporate Books
Publishing Lösungen
Aktuelles
Schweizer Recht
Ausländisches Recht
Über unseren Shop
Newsletteraktion: Abonnieren Sie jetzt unseren Newsletter und sichern Sie sich bis zum 8. August 2025 10% Rabatt auf Ihre Onlinebestellungen. Infos und Anmeldung.
Next-Generation Cereal-Based Foods and Beverages: Breakthroughs in Technology, Sustainability, and Health: Volume 117
Next-Generation Cereal-Based Foods and Beverages: Breakthroughs in ...
Bibliografische Angaben
Schlagworte
Bibliografische Angaben
Schlagworte
Weitere Titel der Reihe: Advances in Food and Nutrition Research
Alle anzeigenAdvances in Food and Nutrition Research: Volume 118
Elsevier, 2026
978-0-443-42971-2
ca. 205.00 CHF
erhältlich ab März 2026
Advances in Food and Nutrition Research: Volume 116
Elsevier, 2025
978-0-443-42973-6
ca. 205.00 CHF
erhältlich ab September 2025
Spectroscopy and Machine Learning Tools for Food Quality and Safety: Volume 115
Elsevier, 2025
978-0-443-34593-7
ca. 205.00 CHF
erhältlich ab August 2025
Advances in Food and Nutrition Research: Volume 114
Elsevier, 2025
978-0-443-31664-7
ca. 205.00 CHF
erhältlich ab Juni 2025
Foodborne and Microorganisms: Volume 113
Spoilage and Pathogens and their Control
Elsevier, 2025
978-0-443-15890-2
206.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Food-borne Delivery Systems of Functional Substances for Precision Nutrition: ...
Elsevier, 2024
978-0-443-29332-0
206.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Smart Food Safety: Volume 111
Elsevier, 2024
978-0-443-31356-1
206.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Advances in Food and Nutrition Research: Volume 110
Elsevier, 2024
978-0-443-29418-1
206.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Vitamin D and health: Volume 109
Elsevier, 2024
978-0-443-16072-1
206.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Advances in Food and Nutrition Research: Volume 108
Elsevier, 2024
978-0-443-29392-4
206.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Valorization of Wastes/By-Products in the Design of Functional ...
Elsevier, 2023
978-0-323-95567-6
206.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Advances in Food and Nutrition Research: Volume 106
Elsevier, 2023
978-0-443-19304-0
206.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Weitere Titel zum Thema
Beyond Halal
Exploring Dietary Preferences, Novel Ingredients and Techniques
978-0-443-30058-5
ca. 199.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Supercritical CO2 Extraction
From Basic Principles to Industrial Applications
Elsevier, 2026
978-0-443-33534-1
ca. 305.00 CHF
erhältlich ab Februar 2026
Food and Nutritional Toxicology, Second Edition
Taylor and Francis, 2026
978-1-4987-3230-7
ca. 129.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Chia Seeds
Applications in the Agri-food Industry
Elsevier, 2026
978-0-443-24865-8
ca. 259.00 CHF
erhältlich ab Februar 2026
Dictionary of Nutraceuticals and Functional Foods, Second Edition
Taylor and Francis, 2026
978-1-4822-3453-4
ca. 225.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Physical Properties
Applications and Effects on Processing Foods and Biological Materials
Taylor and Francis, 2026
978-1-4665-9027-4
ca. 249.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
3D Printing of Food Products for Sustainability
Innovation, Design and Applications
Elsevier, 2026
978-0-443-33916-5
ca. 229.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Membrane Processing of Liquid Foods and Bioproducts
Taylor and Francis, 2026
978-1-4987-9972-0
ca. 249.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Extrusion Cooking for Food and Feed
Biochemistry, Technology, and Applications
978-0-443-29987-2
ca. 199.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Nanotechnological Innovations for Dairy Products
Applications from Farm to Fork
Elsevier, 2026
978-0-443-30002-8
ca. 199.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Unit Operations in Food Engineering, Second Edition
Taylor and Francis, 2026
978-1-4398-0944-0
ca. 209.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Seaweed Bioactives
Extraction and Characterization Techniques
Taylor and Francis, 2026
978-1-138-19753-4
ca. 255.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026