Advances in Food and Nutrition Research: Volume 114

Next-Generation Cereal-Based Foods and Beverages: Breakthroughs in Technology, ...

erhältlich ab März 2026

978-0-443-34631-6

erhältlich ab Oktober 2025

Advances in Food and Nutrition Research: Volume 116

978-0-443-42973-6

erhältlich ab September 2025

Spectroscopy and Machine Learning Tools for Food Quality and Safety: Volume 115

978-0-443-34593-7

erhältlich ab August 2025

Foodborne and Microorganisms: Volume 113

Spoilage and Pathogens and their Control

978-0-443-15890-2

Food-borne Delivery Systems of Functional Substances for Precision Nutrition: ...

978-0-443-29332-0

Smart Food Safety: Volume 111

978-0-443-31356-1

Advances in Food and Nutrition Research: Volume 110

978-0-443-29418-1

Vitamin D and health: Volume 109

978-0-443-16072-1

Advances in Food and Nutrition Research: Volume 108

978-0-443-29392-4

Valorization of Wastes/By-Products in the Design of Functional ...

Elsevier, 2023

978-0-323-95567-6

Advances in Food and Nutrition Research: Volume 106

Toldra Fidel

Elsevier, 2023

978-0-443-19304-0

206.00 CHF

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Foodborne and Microorganisms: Volume 113

Spoilage and Pathogens and their Control

978-0-443-15890-2

Trait Improvement, Processing, Properties and Applications

Oilseeds and Fats

Sanju Bala Dhull|Michael N.A. Eskin|Sharon D. Hooper

Elsevier, 2026

978-0-443-26488-7

ca. 259.00 CHF

erhältlich ab März 2026

Advances in Agronomy: Volume 191