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Extrusion Cooking for Food and Feed
Extrusion Cooking for Food and Feed

Extrusion Cooking for Food and Feed

Biochemistry, Technology, and Applications
Buch (broschiert)ca. 199.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026

Bibliografische Angaben

Januar 2026, Englisch
Elsevier
978-0-443-29987-2

Schlagworte

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