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Extrusion Cooking for Food and Feed
Extrusion Cooking for Food and Feed

Extrusion Cooking for Food and Feed

Biochemistry, Technology, and Applications
Livre (broché)env. 199.00 CHF
disponible dès janvier 2026

Informations bibliographiques

janvier 2026, Anglais
Elsevier
978-0-443-29987-2

Mots-clés

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