Kennen Sie schon unseren Geschäftskundenservice? Wir beraten Sie gerne.
Dienstleistungen für
Corporate Books
Publishing Lösungen
Aktuelles
Schweizer Recht
Ausländisches Recht
Über unseren Shop
Biological Processes in the Food Industry
Biological Processes in the Food Industry
Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
Bibliografische Angaben
Januar 2026, Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry, Englisch
Elsevier
978-0-12-819533-8
Schlagworte
Bibliografische Angaben
Januar 2026, Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry, Englisch
Elsevier
978-0-12-819533-8
Schlagworte
Weitere Titel der Reihe: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
Alle anzeigenExtrusion and Size Change Processes in the Food Industry
Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
Elsevier, 2025
978-0-12-819518-5
ca. 273.00 CHF
erhältlich ab November 2025
Mechanical Separation Processes in the Food Industry
Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
Elsevier, 2025
978-0-12-819523-9
250.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Mass Transfer Operations in the Food Industry
Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
Elsevier, 2024
978-0-12-819536-9
250.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Extraction Processes in the Food Industry
Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
Elsevier, 2023
978-0-12-819516-1
320.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Weitere Titel zum Thema
Postharvest Chilling Injury of Fresh Produce
Taylor and Francis, 2026
978-1-4987-7565-6
ca. 255.00 CHF
erhältlich ab März 2026
Food Process Engineering
Basics and Mechanical Operations
Taylor and Francis, 2026
978-1-4398-8337-2
ca. 295.00 CHF
erhältlich ab Februar 2026
Nutrigenomics for Clinical Medicine and Personalized Healthcare
Elsevier, 2026
978-0-443-15622-9
ca. 249.00 CHF
erhältlich ab Februar 2026
Unit Operations in Food Engineering, Second Edition
Taylor and Francis, 2026
978-1-4398-0944-0
ca. 209.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Methods of Analysis for Functional Foods and Nutraceuticals, Third Edition
Taylor and Francis, 2026
978-1-4822-3847-1
ca. 335.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Edible Oils Analysis
Trends In Infrared Spectroscopy And Other Analytical Methods
Elsevier, 2026
978-0-443-13918-5
ca. 189.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Starch Conjugates
Properties and Applications
Elsevier, 2026
978-0-443-27586-9
ca. 199.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Practical Guide to LC Analysis of Nutraceuticals
Taylor and Francis, 2026
978-1-138-71338-3
ca. 179.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Oilseeds and Fats
Trait Improvement, Processing, Properties and Applications
Elsevier, 2026
978-0-443-26488-7
ca. 259.00 CHF
erhältlich ab März 2026
Processing, Nutrition and Value Addition Principles of Underutilized African ...
978-0-443-33433-7
ca. 199.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026
Nutritional and Health Aspects of Food in Oceania
Elsevier, 2026
978-0-443-23527-6
ca. 265.00 CHF
erhältlich ab Februar 2026
Advances in Food and Nutrition Research: Volume 118
Elsevier, 2026
978-0-443-42971-2
ca. 205.00 CHF
erhältlich ab März 2026