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Starch Conjugates
Starch Conjugates

Starch Conjugates

Properties and Applications
Buch (broschiert)ca. 199.00 CHF
erhältlich ab Januar 2026

Bibliografische Angaben

Januar 2026, Applications of Starches in Food and Packaging, Englisch
Elsevier
978-0-443-27586-9

Schlagworte

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