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Nanotechnological Innovations for Dairy Products
Nanotechnological Innovations for Dairy Products
Applications from Farm to Fork
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Pandiselvam, Ravi
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Chaudhary, Vandana
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Kajla, Priyanka
Livre (broché)
env. 199.00 CHF
paraît en mars
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Informations bibliographiques
mars 2026
,
Anglais
Elsevier
978-0-443-30002-8
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mars 2026
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