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The Insect Cookbook

The Insect Cookbook

Food for a Sustainable Planet
Buch (gebunden)76.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen

Inhalt

A definitive guide to understanding and working with insects as a food source.

Bibliografische Angaben

März 2014, Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Englisch
University Presses
978-0-231-16684-3

Inhaltsverzeichnis

Schlagworte

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