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978-3-031-62414-8
ca. 355.00 CHF
erhältlich ab Februar 2025
Innovations and Techniques in Food Processing and Dairy Engineering
978-3-031-75833-1
ca. 236.00 CHF
erhältlich ab März 2025
978-3-030-27133-6
135.00 CHF
lieferbar in ca. 20-45 Arbeitstagen
History, Preparation, Processing and Safety
978-3-030-24619-8
179.00 CHF
lieferbar in ca. 20-45 Arbeitstagen
978-3-319-79696-3
189.00 CHF
lieferbar in ca. 20-45 Arbeitstagen
978-3-319-86594-2
158.00 CHF
lieferbar in ca. 20-45 Arbeitstagen
978-1-4939-8369-8
261.00 CHF
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978-3-319-79720-5
273.00 CHF
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978-1-4939-7016-2
261.00 CHF
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978-1-4939-4188-9
169.00 CHF
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978-3-319-34272-6
135.00 CHF
lieferbar in ca. 20-45 Arbeitstagen
Principles and Applications
978-1-4899-7881-3
149.00 CHF
lieferbar in ca. 20-45 Arbeitstagen
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