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Food Spoilage Microorganisms

Food Spoilage Microorganisms

Ecology and Control
Livre (relié)286.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours

Informations bibliographiques

avril 2017, 192 pages, Food Microbiology, Anglais
Taylor and Francis
978-1-4987-4458-4

Sommaire

Mots-clés

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