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Food Spoilage Microorganisms
Food Spoilage Microorganisms
Ecology and Control
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Autres titres de la collection: Food Microbiology
Afficher toutMolecular Food Microbiology
Taylor and Francis, 2024
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livrable dans env. 10-20 jours
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Laboratory Models for Foodborne Infections
Taylor and Francis, 2017
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406.00 CHF
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Foodborne Viral Pathogens
Taylor and Francis, 2016
978-1-4665-7950-7
300.00 CHF
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Molecular Biology of Food and Water Borne Mycotoxigenic and Mycotic Fungi
Taylor and Francis, 2015
978-1-4665-5986-8
320.00 CHF
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Biology of Foodborne Parasites
Taylor and Francis, 2015
978-1-4665-6883-9
300.00 CHF
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Taylor and Francis, 2026
978-1-4987-7565-6
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Advances in Food and Nutrition Research: Volume 114
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978-0-443-31664-7
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