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Handbook of Foodborne Diseases

Handbook of Foodborne Diseases

Publié par:Liu Dongyou

Contenu

"A CRC title, part of the Taylor & Francis imprint, a member of the Taylor & Francis Group, the academic division of T&F Informa plc."

Informations bibliographiques

octobre 2018, 1192 pages, Food Microbiology, Anglais
Taylor and Francis
978-1-138-03630-7

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Mots-clés

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