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Advances in Vinegar Production
Advances in Vinegar Production
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Bekatorou, Argyro
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300.00 CHF
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Informations bibliographiques
septembre 2019
,
522 pages
,
Contemporary Food Engineering
,
Anglais
Taylor and Francis
978-0-8153-6599-0
Sommaire
Mots-clés
Informations bibliographiques
septembre 2019
,
522 pages
,
Contemporary Food Engineering
,
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Taylor and Francis
978-0-8153-6599-0
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