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Evaluating Sustainable Food System Innovations

A Global Toolkit for Cities
Buch (broschiert)ca. 65.00 CHF
erhältlich ab Dezember 2024

Inhalt

This book presents URBAL, an approach that applies impact pathway mapping to understand how food system innovations in cities, and their territories, change and impact food system sustainability.

Bibliografische Angaben

Dezember 2024, ca. 238 Seiten, Routledge Studies in Food, Society and the Environment, Englisch
Taylor and Francis
978-1-032-25883-6

Inhaltsverzeichnis

Schlagworte

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