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Analysis of Nanoplastics and Microplastics in Food

Inhalt

The ever-increasing use of plastics has created areas of floating plastic waste in the oceans. Nanoplastics and microplastics have made their way into food, particularly marine organisms This book describes the fate of microplastics and nanoplastics in the environment and discusses sampling and analysis methods to detect and identify them.

Bibliografische Angaben

Oktober 2024, 224 Seiten, Food Analysis & Properties, Englisch
Taylor and Francis
978-0-367-52202-5

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