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Transforming Food Systems

Narratives of Power
Buch (gebunden)210.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen

Inhalt

This book focuses on the contested nature and competing narratives of food system transformations, despite it being widely acknowledged that changes are essential for the safeguarding of human and planetary health and well-being.

Bibliografische Angaben

Juli 2024, 274 Seiten, Routledge Studies in Food, Society and the Environment, Englisch
Taylor and Francis
978-1-03-219669-5

Inhaltsverzeichnis

Schlagworte

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