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Plant-Forward Cuisine

Plant-Forward Cuisine

Basic Concepts and Practical Applications
Buch (gebunden)220.00 CHF
lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen

Inhalt

Plant-Forward Cuisine promotes the environmental and health benefits of a plant-forward diet and will inspire readers with a range of exciting recipes. It appeals to those interested in sustainable food systems and serves as a practical guide for transitioning to plant-rich diets without compromising on taste experience.

Bibliografische Angaben

Dezember 2024, 284 Seiten, Routledge Studies in Food, Society and the Environment, Englisch
Taylor and Francis
978-1-032-76539-6

Inhaltsverzeichnis

Schlagworte

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