Micro Fulfillment Center. Innovation der Lebensmittelnahversorgung und ihre Zukunftsperspektiven

Studienarbeit aus dem Jahr 2023 im Fachbereich Ingenieurwissenschaften - Wirtschaftsingenieurwesen, Note: 1,7, Hochschule Fresenius; Köln, Veranstaltung: Innovationsprozesse und Technologiemanagement, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Hausarbeit beschäftigt sich eingehend mit Micro Fulfillment Centern (MFC) und deren Rolle in der Neugestaltung des Lebensmitteleinzelhandels durch technologische Innovationen. MFC tragen dazu bei, die Effizienz der Lieferkette durch lokale, teilweise oder vollautomatisierte Lager zu steigern, die sowohl Kosten in der Kommissionierung minimieren als auch schnelle Lieferungen im städtischen Bereich ermöglichen. Die Hausarbeit beginnt mit einer Diskussion über den Innovationsprozess und die Technologieentwicklung, gefolgt von einer detaillierten Betrachtung des Lebensmitteleinzelhandels und die Funktionalität von Distributionszentren. Eine SWOT-Analyse bewertet anschließend die Wirtschaftlichkeit von MFC.