Thèmes principaux
Publications
Services
Auteurs
Éditions
Shop
LEXIA
Revues
Livres spécialisésLOKISemaphor
Logo
DE | FR
cover
Wealth out of Food Processing Waste

Wealth out of Food Processing Waste

Ingredient Recovery and Valorization
Livre (relié)296.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours

Contenu

This book identifies and describes the proper protocols to recover valuable ingredients from waste, thereby creating wealth in society. It provides food industry personnel, scientists, food engineers, research scholars, and students with strategies for effective utilization of waste from various food processing industries.

Informations bibliographiques

avril 2024, 270 Pages, Nutraceuticals, Anglais
Taylor and Francis
978-1-03-221064-3

Sommaire

Mots-clés

Autres titres de la collection: Nutraceuticals

Afficher tout
Seaweed Bioactives
Health Benefits and Potential Applications
Taylor and Francis, 2026
978-1-4987-9698-9
env. 299.00 CHF
disponible dès janvier 2026
Nutraceuticals
Global Regulatory Status and Challenges
Taylor and Francis, 2025
978-1-032-72984-8
env. 239.00 CHF
disponible dès août 2025
Medicinal Fruits of the Middle East
Taylor and Francis, 2025
978-1-032-58942-8
env. 299.00 CHF
disponible dès août 2025
Medicinal Fruits of the Middle East
Taylor and Francis, 2025
978-1-032-59028-8
env. 79.00 CHF
disponible dès août 2025
Marine-Based Bioactive Compounds
Applications in Nutraceuticals
Taylor and Francis, 2024
978-0-367-65174-9
106.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Nutraceuticals Inspiring the Contemporary Therapy for Lifestyle Diseases
Taylor and Francis, 2024
978-1-03-249270-4
196.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Plant Food Phytochemicals and Bioactive Compounds in Nutrition and Health
Taylor and Francis, 2024
978-1-03-237420-8
330.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours

Autres titres sur ce thème

Practical Guide to LC Analysis of Nutraceuticals
Taylor and Francis, 2026
978-1-138-71338-3
env. 179.00 CHF
disponible dès janvier 2026
Unit Operations in Food Engineering, Second Edition
Taylor and Francis, 2026
978-1-4398-0944-0
env. 209.00 CHF
disponible dès janvier 2026
Plant Proteins
Farm to Table
Elsevier, 2025
978-0-323-91725-4
env. 269.00 CHF
disponible dès juin 2025
Methods of Analysis for Functional Foods and Nutraceuticals, Third Edition
Taylor and Francis, 2026
978-1-4822-3847-1
env. 335.00 CHF
disponible dès janvier 2026
Nutrigenomics for Clinical Medicine and Personalized Healthcare
Elsevier, 2026
978-0-443-15622-9
env. 249.00 CHF
disponible dès février 2026
Changing the Food Game (2e)
Market Transformation Strategies for Sustainable Agriculture
Taylor and Francis, 2026
978-1-78353-326-8
env. 149.00 CHF
disponible dès janvier 2026
Introduction to Food Chemistry, Second Edition
Taylor and Francis, 2026
978-1-4665-1247-4
env. 89.00 CHF
disponible dès janvier 2026
Fundamentals of Robotics
Applied Case Studies with MATLAB® & Python
Taylor and Francis, 2025
978-1-032-79300-9
136.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Saving Ourselves from Big Car
University Presses, 2025
978-0-231-21042-3
env. 38.50 CHF
disponible dès août 2025
Traditional Foods
Impact on Gut Health
Taylor and Francis, 2025
978-1-032-84637-8
env. 189.00 CHF
disponible dès juin 2025
Food Quality Assurance
Principles and Practices, Second Edition
Taylor and Francis, 2026
978-1-4200-7279-2
env. 105.00 CHF
disponible dès janvier 2026