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Medicinal Fruits of the Middle East
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Medicinal Fruits of the Middle East

Medicinal Fruits of the Middle East

Livre (broché)env. 85.00 CHF
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Medicinal plants contain bioactive components which present health benefits for humans. Medicinal Fruits of the Middle East explores this subject by featuring information on bioactive properties, extraction techniques, natural colorants, nutraceutical preparations, and traditional food preparations of these unique, medicinal fruits.

août 2025, env. 198 pages, Nutraceuticals, Anglais
Taylor and Francis
978-1-032-59028-8

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