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Phytochemicals and Medicinal Plants in Food Design
Phytochemicals and Medicinal Plants in Food Design

Phytochemicals and Medicinal Plants in Food Design

Strategies and Technologies for Improved Healthcare
Livre (broché)140.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours

Contenu

Discusses plant-based secondary metabolites for healthcare, focusing on the health aspects of herbs and medicinal plants and nutraceuticals for livestock production and for the treatment of diseases such as HIV and diabetes.

Informations bibliographiques

août 2024, 292 pages, Innovations in Agricultural & Biological Engineering, Anglais
Taylor and Francis
978-1-77463-945-0

Sommaire

Mots-clés

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