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Food Science for Gardeners

Food Science for Gardeners

Grow, Harvest, and Prepare Nutrient Dense Foods

Inhalt

"Food Science for Gardeners is everyone's guide to optimizing the quality of garden produce, including avoiding safety risks such as pesticides and microplastics; the pros and cons of different storage methods; and how to prepare the most nutrient-dense and delicious vegetables and fruits possible."--Provided by publisher.

Bibliografische Angaben

Oktober 2024, ca. 224 Seiten, Garden Science Series, Englisch
Ingram Publishers Services
978-0-86571-978-1

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