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Süße Luftschlösser

Süße Luftschlösser

Baisers, Meringuen, Pavlovas und Schäumchen

Inhalt

Sweet Nothings. Rezeptideen, die auf der Zunge zergehen: Schicke Mini-Schäumchen im attraktiven Streifenlook und in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen oder geschichtete Pavlovas, gefüllt mit Kompositionen aus frischem Obst und sahniger Creme. Dazu Baisers, Meringuen und Schokoküsse, klassisch groß oder als Minis in Tortenform, die festlich, verspielt oder mit Eis verfeinert den bunten Reigen der luftigen, Patisserie-Schätze vervollständigen - der süße Himmel auf Erden!

Bibliografische Angaben

Januar 2015, 72 Seiten, gebunden, Genuss im Quadrat, Deutsch
Hädecke
978-3-7750-0693-4

Inhaltsverzeichnis

Schlagworte

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