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Globalisation and Livelihood Transformations in the Indonesian Seaweed Industry
Globalisation and Livelihood Transformations in the Indonesian Seaweed Industry

Globalisation and Livelihood Transformations in the Indonesian ...

Publié par:Langford, Zannie
Livre (broché)env. 70.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours

Contenu

This book explores the rapidly changing seaweed industry in Indonesia, the largest global producer of carrageenan-bearing seaweeds.

Informations bibliographiques

mai 2025, env. 276 pages, Earthscan Food and Agriculture, Anglais
Taylor and Francis
978-1-032-02549-0

Sommaire

Mots-clés

Autres titres de la collection: Earthscan Food and Agriculture

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