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A Cookbook. Simple ferments and pickles, and how to eat them
Livre (relié)38.50 CHF
livrable dans env. 10-20 jours

Contenu

Fermenting expert Kenji Morimoto shows how to make delicious, health-boosting ferments and use them to stunning effect in your everyday cooking.

Informations bibliographiques

avril 2025, 272 pages, Anglais
Pan macmillan Ltd.
978-1-0350-5374-2

Mots-clés

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