Thèmes principaux
Publications
Services
Auteurs
Éditions
Shop
LEXIA
Revues
Livres spécialisésLOKISemaphor
Logo
DE | FR
cover
Chinese Dates

Chinese Dates

A Traditional Functional Food
Livre (relié)346.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours

Informations bibliographiques

juin 2016, 387 Pages, Functional Foods and Nutraceuticals, Anglais
Taylor and Francis
978-1-4987-0358-1

Sommaire

Mots-clés

Autres titres de la collection: Functional Foods and Nutraceuticals

Afficher tout
Seaweed Bioactives
Extraction and Characterization Techniques
Taylor and Francis, 2026
978-1-138-19753-4
env. 255.00 CHF
disponible dès janvier 2026
Anthocyanins in Subtropical Fruits
Chemical Properties, Processing, and Health Benefits
Taylor and Francis, 2024
978-1-032-15117-5
106.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Peppers
Biological, Health, and Postharvest Perspectives
Taylor and Francis, 2024
978-1-03-245353-8
270.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Phytochemicals in Soybeans
Bioactivity and Health Benefits
Taylor and Francis, 2024
978-1-032-16997-2
110.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Tea as a Food Ingredient
Properties, Processing, and Health Aspects
Taylor and Francis, 2024
978-1-032-28215-2
110.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Asian Berries
Health Benefits
Taylor and Francis, 2024
978-0-367-63788-0
100.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Synbiotic Foods
Significance, Applications, and Acceptance
Taylor and Francis, 2024
978-1-03-229337-0
126.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Anthocyanins in Subtropical Fruits
Chemical Properties, Processing, and Health Benefits
Taylor and Francis, 2023
978-1-03-212795-8
266.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Tea as a Food Ingredient
Properties, Processing, and Health Aspects
Taylor and Francis, 2022
978-0-367-68571-3
276.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Phytochemicals in Soybeans
Bioactivity and Health Benefits
Taylor and Francis, 2022
978-0-367-46661-9
276.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
KOREAN FUNCTIONAL FOODS
Composition, Processing and Health Benefits
Taylor and Francis, 2018
978-1-4987-9965-2
346.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Phytochemicals in Citrus
Applications in Functional Foods
Taylor and Francis, 2017
978-1-4987-4272-6
286.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours

Autres titres sur ce thème

Methods of Analysis for Functional Foods and Nutraceuticals, Third Edition
Taylor and Francis, 2026
978-1-4822-3847-1
env. 335.00 CHF
disponible dès janvier 2026
Introduction to Food Chemistry, Second Edition
Taylor and Francis, 2026
978-1-4665-1247-4
env. 89.00 CHF
disponible dès janvier 2026
Sustainable Packaging for Food Products
Elsevier, 2026
978-0-443-24842-9
env. 259.00 CHF
disponible dès mars 2026
Fox & Cameron's Food Science, Nutrition and Health, Eighth Edition
Taylor and Francis, 2026
978-1-4441-3792-7
env. 65.00 CHF
disponible dès janvier 2026
Seaweed Bioactives
Extraction and Characterization Techniques
Taylor and Francis, 2026
978-1-138-19753-4
env. 255.00 CHF
disponible dès janvier 2026
Brewing Microbiology
Managing Microbes, Ensuring Quality and Valorising Waste
Elsevier, 2025
978-0-323-99606-8
291.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Crisis Gardening
A Global Perspective
Taylor and Francis, 2025
978-1-032-56406-7
env. 89.00 CHF
disponible dès août 2025
Methods in Probiotics Research
Taylor and Francis, 2026
978-1-138-62635-5
env. 225.00 CHF
disponible dès janvier 2026