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Ancient and Traditional Foods, Plants, Herbs and Spices used in the Middle East
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Ancient and Traditional Foods, Plants, Herbs and Spices used in the Middle East

Ancient and Traditional Foods, Plants, Herbs and Spices used in the ...

Livre (relié)env. 266.00 CHF
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A volume in the Ancient and Traditional Foods, Plants, Herbs and Spices series, this book describes uses and applications of plant-based materials from different countries of the Middle East.

août 2023, env. 375 pages, Ancient and Traditional Foods, Herbs, and Spices in Human Health, Anglais
Taylor and Francis
978-1-03-215286-8

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