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Ancient and Traditional Foods, Plants, Herbs and Spices used in the Middle East

Ancient and Traditional Foods, Plants, Herbs and Spices used in the ...

Livre (relié)266.00 CHF
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Contenu

A volume in the Ancient and Traditional Foods, Plants, Herbs and Spices series, this book describes uses and applications of plant-based materials from different countries of the Middle East.

Informations bibliographiques

août 2023, 375 pages, Ancient and Traditional Foods, Herbs, and Spices in Human Health, Anglais
Taylor and Francis
978-1-03-215286-8

Sommaire

Mots-clés

Autres titres de la collection: Ancient and Traditional Foods, Herbs, and Spices in Human Health

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