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Food Cultures and Geographical Indications in Norway

Food Cultures and Geographical Indications in Norway

Inhalt

This book analyses the implementation and challenges of using Geographical Indications in Norway.

Bibliografische Angaben

Dezember 2024, 138 Seiten, Routledge Focus on Environment and Sustainability, Englisch
Taylor and Francis
978-0-367-69735-8

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