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: Schweizerische Zivilprozessordnung (Art. 1–352 ZPO sowie Art. 400–408 ZPO)</div>

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Andie Pilot: Simple. Bon. Suisse.

Simple. Bon. Suisse.

La cuisine helvétique en 60 recettes faciles

In 1852, Alexander Seiler, a soap boiler and candle maker from Blitzingen in Obergoms Valley, leased the only small inn in the then yet little-known mountain village of Zermatt, on the advice of his brother Christian, the local chaplain. Two years later, he purchased the modest twelve-bed establishment, laying the cornerstone of what become one of Switzerland's most celebrated hotel dynasty. By the time of his death in 1891, Seiler's enterprise encompassed nine hotels with more than a thousand beds and seven hundred employees. Despite his remarkable success, the ambitious outsider remained a controversial figure in Zermatt: for eighteen years, the local community refused to grant him citizenship. His three sons - Joseph, Alexander, and Hermann - together with their six sisters, carried the legacy forward, expanding the family business to its dazzling peak in 1908, at the height of the Belle Époque, when it offered nearly 1,700 beds. The company endured two World Wars and numerous economic crises, a testament to the family's resilience and vision.

In 1852, Alexander Seiler, a soap boiler and candle maker from Blitzingen in Obergoms Valley, leased the only small inn in the then yet little-known mountain village of Zermatt, on the advice of his brother Christian, the local chaplain. Two years later, he purchased the modest twelve-bed establishment, laying the cornerstone of what become one of Switzerland's most celebrated hotel dynasty. By the time of his death in 1891, Seiler's enterprise encompassed nine hotels with more than a thousand beds and seven hundred employees. Despite his remarkable success, the ambitious outsider remained a controversial figure in Zermatt: for eighteen years, the local community refused to grant him citizenship. His three sons – Joseph, Alexander, and Hermann – together with their six sisters, carried the legacy forward, expanding the family business to its dazzling peak in 1908, at the height of the Belle Époque, when it offered nearly 1,700 beds. The company endured two World Wars and numerous economic crises, a testament to the family's resilience and vision.

How a Hotelier Familie Shaped Tourism in Upper Valais

The Seiler Hotelier Dynasty

Commissaria Casanova

Kriminalroman

Die Lago Maggiore-Morde - Tod im Camper

UNIQUE WINERIES OF THE WORLD / Fabelhafte Weingüter

VINUM »Fabuleux Domaines Viticoles Suisses«
50 domaines légendaires et leurs vins d’exception

Ce livre présente 50 des vignobles les plus passionnants de Suisse – des exploitations qui façonnent le vin de demain avec esprit d’innovation, exigence de qualité et profond respect de la nature. Les vignerons investissent dans une viticulture durable, la biodiversité et la réduction du CO₂ ; beaucoup travaillent déjà en bio ou même de manière climatiquement neutre. Ainsi naissent des vins qui ne sont pas seulement délicieux, mais qui offrent également une consommation en toute conscience.

Malgré les changements climatiques, ces domaines de premier plan parviennent à produire des vins d’une fraîcheur nette et à teneur en alcool réduite – grâce à une gestion précise des vignes, à des techniques modernes de vinification telles que le pressurage de raisins entiers ou l’utilisation de cuves en béton plutôt qu’en bois. Les anciennes cépages régionaux connaissent une renaissance et viennent enrichir l’offre aux côtés de cépages classiques tels que le Pinot Noir, le Chardonnay ou le Merlot.

Ce livre montre que le vignoble suisse a atteint un niveau de qualité impressionnant et propose en même temps des expériences œnologiques inspirantes – des lounges de dégustation aux accords mets-vins, en passant par des circuits à vélo à travers les vignobles.

Un guide pour les amateurs de vin, les explorateurs et tous ceux qui souhaitent déguster des vins avec caractère, origine et avenir – et une invitation à découvrir personnellement ces 50 vignobles exceptionnels.

50 domaines viticoles de renom et leurs vins haut de gamme

Fabuleux Domaines Viticoles Suisses

Travel Guide

Make your trip to Switzerland extraordinary Hiking up to Alpine glaciers. Chocolate tasting in Geneva. Cruising the Rhine on a river boat. Switzerland offers enough bucket-list experiences to fill a lifetime. Whatever your dream trip involves, this DK travel guide is the perfect companion. Our updated guide brings Switzerland to life, transporting you there like no other travel guide does with expert-led insights, trusted travel advice, detailed breakdowns of all the must-see sights, photographs on practically every page, and our hand-drawn illustrations, which take you inside the country's buildings and neighbourhoods. You'll discover: - our pick of Switzerland's must-sees and top experiences - beautiful photography and detailed illustrations, taking you to the heart of Switzerland - the best spots to eat, drink, shop and stay - detailed maps and walks which make navigating the region easy - easy-to-follow itineraries - expert advice: get ready, get around and stay safe - colour-coded chapters to each part of Switzerland - a lightweight format, so you can take it with you wherever you go Exploring beyond Switzerland? Try our DK Europe travel guide.

Switzerland is small in size, big on experience Whether you want to hit the slopes, join the Swiss in their national pastime of hut-to-hut hiking or take a scenic railway journey of a lifetime, your DK Eyewitness travel guide makes sure you experience all that Switzerland has to offer. Awash with magical sights and exhilarating activities, Switzerland's small size is hidden with its beguiling charms. In a single day, visitors can encounter breathtaking glaciers, high altitude lakes and iconic mountains - and still be back in time for fondue and schnapps. Our newly updated guide brings Switzerland to life, transporting you there like no other travel guide does with expert-led insights and advice, detailed information on all the must-see sights, inspiring photography and our trademark illustrations. You'll discover: - our pick of Switzerland's must-sees, top experiences, and hidden gems - the best spots to eat, drink, shop, and stay - detailed maps and walks which make navigating the country easy - easy-to-follow itineraries - expert advice: get ready, get around, and stay safe - color-coded chapters to every part of Switzerland, from Bern to Zürich, Valais to Geneva - our new lightweight format, so you can take it with you wherever you go.

Must-See Sights. Culture & History. Detailed Maps & Tours. Covers Zürich, Lucerne, the Matterhorn, & more

DK Switzerland

Entdeckt die Küche der Stadt und des Kanton Berns - von traditionellen Rezepten über erstklassige Gastronomie bis hin zu Neuinterpretationen bekannter Klassiker - und lernt anhand von 20 leicht nachzukochenden Rezepten von fünf Spitzenköchinnen und -köchen, was man in Bern kocht und isst! Regionale Produkte, Restaurant- und Lokalempfehlungen, Märkte, historische Anekdoten: In diesem umfassenden Buch, das eine zeitgenössische Perspektive auf Produkte und Spezialitäten aus den Berner Alpen, Gassen und Gewässern bietet, wird nichts ausgelassen.

Erfahrt anhand der kurzen Porträts mehr über die Berner Gastro-Persönlichkeiten, etwa über die Gastro-Nomadinnen Camille und Céline Rohne aus dem Emmental, die ihr Gourmet-Zelt Ablativ an immer wieder anderen Orten in Bern aufschlagen und ihre Gäste mit allerhand Überraschendem verwöhnen, oder über den umtriebigen Spitzenkoch Rolf Fuchs, der oberhalb von Steffisburg allerlei Leckereien auftischt. Der Streifzug durch die Berner Küche geht weiter mit dem Team vom Moment, einem Restaurant in der Berner Altstadt, das Terroir-Küche ohne Schnickschnack bietet und auf Hyperregionalität setzt. Lernt ausserdem Cynthia und Marc Engel vom Aux Trois Amis am Bielersee kennen, die euch mit frischem Fisch und den perfekten Weinen dazu das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden, sowie Patrick Germann und Franziska Ilg, die im für ein Kochbuch über Bern obligaten Bären in Schwarzenburg für Einheimische und Feinschmeckertouristen den Tisch decken.

Sie alle steuern in diesem Buch ihre ganz eigenen Lieblingsrezepte für Suppen und Salate, warme Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts bei, verraten ihre Geheimtipps, wie ein Rezept auch wirklich gelingt, und lassen euch an ihrem Alltag in der Küche, im Weinkeller oder im Restaurant teilhaben.

Spezialitäten, Traditionen, Kochkultur

Das Bern Kochbuch

Schweizer Kunst und Design

Produkte mit Schweizer Ursprung

Swiss Made

When thinking of Ibiza, two things usually come to mind: its sparkling nightlife and breathtaking beaches. But this Balearic island offers so much more than long nights and sun-soaked days. "A taste of ibiza“ invites readers to discover a completely different side of the island. Locals open the doors to a cultural and culinary journey, sharing their favorite hidden gems far from the tourist crowds. With personal recommendations on nature, culture, cuisine, and nightlife – and a treasure trove of authentic recipes to recreate at home – this book brings that holiday feeling right into your kitchen. We’re going to Ibiza!

Places of longing, original recipes and insider tips

A Taste of Ibiza

Rother Guide de randonnées

Les Vosges ensoleillées à l'intersection entre l'Alsace et la Lorraine sont le massif de moyenne montagne aux paysages les plus variés et à la nature la plus intacte du centre de l'Europe. Les lacs de cirque glaciaire idylliques, les gorges traversées en trombe par des chutes d'eau, les paysages rocheux comme en haute montagne, les champs de crêtes, les prairies de montagne et les sommets offrant une vue jusqu'aux Alpes fascinent le randonneur tout comme les villages, couvents et ruines de châteaux lourds d'histoire. Des lieux entourés de légendes, des sources miraculeuses, des ménhirs et des dolmens, des fêtes historiques et des grottes mystérieuses rappellent à chaque pas le monde des fées et des créatures fabuleuses. Les Vosges sont restées un massif tranquille et empreint d'une magie naturelle.
L'infrastructure touristique est exemplaire pour la randonnée : le Club Vosgien a remarquablement bien marqué et balisé les chemins, de nombreux gîtes mais aussi les refuges du club et les fermes-auberges offrent de bonnes possibilités d'hébergement pour la nuit et la cuisine savoureuse jouit d'une grande renommée. Les amateurs de grande randonnée, de VTT mais aussi les varappeurs et en hiver les skieurs de fond trouvent leur compte dans cette région. 
Bernhard Pollmann a sélectionné parmi les milliers de possibilités existantes, 51 randonnées séduisantes qui devraient permettre de faire connaissance avec l'ensemble des Vosges. Il décrit de courtes randonnées mais aussi des excursions de montagne difficiles de manière à satisfaire tout le monde : familles avec enfants mais aussi amateurs de grande randonnée et autres sportifs en parfaite condition physique. 
Des coordonnées GPS peuvent également être téléchargées sur le site Internet de l'éditeur.

Les Vosges ensoleillées à l’intersection entre l’Alsace et la Lorraine sont le massif de moyenne montagne aux paysages les plus variés et à la nature la plus intacte du centre de l’Europe. Les lacs de cirque glaciaire idylliques, les gorges traversées en trombe par des chutes d’eau, les paysages rocheux comme en haute montagne, les champs de crêtes, les prairies de montagne et les sommets offrant une vue jusqu’aux Alpes fascinent le randonneur tout comme les villages, couvents et ruines de châteaux lourds d’histoire. Des lieux entourés de légendes, des sources miraculeuses, des ménhirs et des dolmens, des fêtes historiques et des grottes mystérieuses rappellent à chaque pas le monde des fées et des créatures fabuleuses. Les Vosges sont restées un massif tranquille et empreint d’une magie naturelle.
 
 L’infrastructure touristique est exemplaire pour la randonnée : le Club Vosgien a remarquablement bien marqué et balisé les chemins, de nombreux gîtes mais aussi les refuges du club et les fermes-auberges offrent de bonnes possibilités d’hébergement pour la nuit et la cuisine savoureuse jouit d’une grande renommée. Les amateurs de grande randonnée, de VTT mais aussi les varappeurs et en hiver les skieurs de fond trouvent leur compte dans cette région.
 
 Bernhard Pollmann et Thomas Striebig ont sélectionné parmi les milliers de possibilités existantes, 50 randonnées séduisantes qui devraient permettre de faire connaissance avec l’ensemble des Vosges. Il décrit de courtes randonnées mais aussi des excursions de montagne difficiles de manière à satisfaire tout le monde : familles avec enfants mais aussi amateurs de grande randonnée et autres sportifs en parfaite condition physique.Des coordonnées GPS peuvent également être téléchargées sur le site Internet de l’éditeur.
 
 Pour la 7e édition, le guide de randonnée a été entièrement remanié et contient désormais de nombreuses nouvelles randonnées.

50 itinéraires dans les vallées et en montagne. Avec traces GPS

Vosges (Guide de randonnées)

Mörderische Tour de Suisse

Alibi

Auf der Fahrt der MS 'Stadt Solothurn' von Solothurn nach Biel geht ein betagter amerikanischer Tourist über Bord. Der Hundertjährige wird tot aus der Aare geborgen. Die Lehrerin Marielle Rochat ist die einzige Augenzeugin des Geschehens. 
 

 Ihr Verhalten weckt bald den Argwohn der Solothurner Kripochefin Katrin Friis. Als sich der Verdacht gegen sie verdichtet, taucht Marielle Rochat unter. Friis verfolgt die Spur der jungen Frau quer durch das Drei-Seen-Land. Auf der Suche nach dem Tatmotiv treten nach und nach dunkle Geheimnisse zutage, deren Ursprung achtzig Jahre zurückliegt.

Auf der Fahrt der MS «Stadt Solothurn» von Solothurn nach Biel geht ein betagter amerikanischer Tourist über Bord. Der Hundertjährige wird tot aus der Aare geborgen. Die Lehrerin Marielle Rochat ist die einzige Augenzeugin des Geschehens. 
 
 Ihr Verhalten weckt bald den Argwohn der Solothurner Kripochefin Katrin Friis. Als sich der Verdacht gegen sie verdichtet, taucht Marielle Rochat unter. Friis verfolgt die Spur der jungen Frau quer durch das Drei-Seen-Land. Auf der Suche nach dem Tatmotiv treten nach und nach dunkle Geheimnisse zutage, deren Ursprung achtzig Jahre zurückliegt.

Drei Seen und ein Todesfall

35 trajets pour en prendre plein la vue

En train en Suisse

We do not make a happy pair. A mouse and bear with just one chair. Celebrating 10 years of There's a Bear on my Chair winner of the Amnesty CILIP Honour.

10th Anniversary Edition

There's a Bear on My Chair

La façon la plus rafraîchissante de découvrir la Suisse

Randos Bière en Suisse

Simple. Bon. Suisse.

Weitere Titel zum Thema