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Andie Pilot: Simple. Bon. Suisse.

Simple. Bon. Suisse.

La cuisine helvétique en 60 recettes faciles

Painting

<div>Connect to natural landscapes, find calm, and appreciate beauty through the mindful medium of practical watercolor. &nbsp; In Painting Landscapes, beloved artist and author of Painting Calm and Wild Watercolor, Inga Buividavice, guides you on a creative journey that blends artistic practice with a deeper connection to the natural world. Watercolor landscapes are a classic and rewarding subject, and Inga’s warm, encouraging approach makes them accessible whether you’re picking up a brush for the very first time or refining existing skills.&nbsp; Inga introduces the essential&nbsp;supplies, colour theory, and techniques you’ll need to get started, from washes and glazing to creating texture with salt, dry brush, or masking fluid. She then leads you through inspiring projects that explore a wide range of natural and travel subjects, including: <ul><li>Water: learn to capture tranquil reflections, rippling movement, and the soft transparency of waves using watercolor's natural fluidity.&nbsp;</li><li>Mountains: explore light, shadow, and rocky textures to create depth and drama in striking mountain scenes.&nbsp;</li><li>Trees and meadows: practice painting flora, from delicate leaves to lively wildflowers and grasses.&nbsp;</li><li>Seasons: discover how shifting palettes and moods can bring the atmosphere of each season to life on paper.&nbsp;</li><li>Travel sketches: try portable, playful approaches to quickly documenting your journeys and everyday surroundings.&nbsp;</li></ul> Along the way, you’ll also find advice on composition, drawing, and developing your creative practice, so that your painting becomes not just a skill, but a joyful and mindful habit.&nbsp; Illustrated throughout with Inga’s signature gentle style, Painting Landscapes is more than a how-to manual: it’s an invitation to reconnect with nature, nurture your creativity, and discover the restorative calm of watercolor. Perfect for anyone drawn to the beauty of the outdoors, this is a guide to return to again and again.&nbsp; <div>&nbsp;</div>
</div>

Connect to calm through the beauty of watercolour

Painting Landscapes

More than 80 irresistible recipes using the world's greatest ingredientOnce found only on the menus of fine¿dining restaurants, this deliciously accessible cookbook by the Truffle Guys brings the magic of cooking with truffles to your kitchen.Packed with simple techniques, incredible ingredients and unforgettable flavour, it makes truffles easy and affordable to cook with at home. Inside you'll find:<ul><li>Golden, crunchy and comforting Truffle Arancini with Truffle Romesco Sauce</li><li>Indulgent quick bites such as Bang Bang Shrimp</li><li>The Ultimate Steak Sandwich, a hearty favourite</li><li>A classic Mac &amp; Cheese with a truffle twist</li><li>Quick weeknight wins like Baked Salmon Rice Bowl with Soy Sauce &amp; Truffle Honey</li><li>Showstopping Seared Scallops with Chorizo &amp; Truffle Butter for when you're entertaining</li></ul>Whether you're a seasoned chef or a keen home cook, these recipes bring luxurious flavour to everyday dishes and will elevate your culinary game.

Irresistible Recipes Using the World's Greatest Ingredient

Truffle

Set in Thailand from 1976 to the present, Mother, Ghost, Mango Seed is a haunting yet hopeful exploration of grief, motherhood, and cultural identity'With pathos and swift, transporting prose, Natalie Gregory reveals a version of Thailand rich with counterculture, protest, and the lingering ghosts of those erased from collective memory' Aube Rey Lescure, Women's Prize shortlisted author of River East, River West'Mother, Ghost, Mango Seed is a brilliant and richly imagined debut. Gregory writes beautifully about motherhood, loneliness and the clash of family and politics' Luan Goldie, Women's Prize longlisted author of Nightingale Point'This book is not read, it is imbibed through gorgeous descriptions of food and rituals that bring Thailand's political and cultural history to the fore. Motherhood and grief are treated like the mysteries they are, as are repressed desires and their costs. This is an unforgettable read' Fauzia Musa, The Strangling Fig****A single thread can unravel a web of secrets ...Lin returns from England to Bangkok to care for her dying mother. In the city, pro-democracy protestors clash with the military government and ambitious new king. And among all this, Lin's mother dies.Numbed at the wake and feeling like a stranger in her home country, Lin tries to cook her mother's favourite dish, but her mother's recipes are all missing, and in their place is an old political leaflet which everyone refuses to translate. Lonely and intrigued, Lin sets off with her baby to the Thai countryside in search of answers.As she discovers herself and her culture, Lin quickly finds that tugging at a single thread can unravel a web of secrets held for decades, driving away loved ones, breaking cultural taboos, and uncovering dreadful truths behind a devastating political past.****

Mother Ghost Mango Seed

A collection of innovative Indian recipes from the acclaimed chef behind Trèsind Studio - the first-ever Indian restaurant to earn three Michelin starsStep inside Trèsind Studio, one of the world's most sought-after fine-dining destinations. Located in Dubai, this extraordinary establishment is the first Indian restaurant to receive three Michelin stars and has retained a spot on the World's 50 Best Restaurants list.At the helm of Trèsind Studio is chef Himanshu Saini. An effusive advocate for the future of Indian cuisine, Saini showcases the depth and diversity of his culinary heritage, while taking it to an extraordinary new level.In The Rise of Indian Food, Saini transports readers to the wholly original world of Trèsind Studio. At the heart of the book are recipes representing five different regions in India: Thar Desert, Deccan Plateau, Coastal Plains, Northern Plains, and Himalayan Mountains. Each chapter includes twelve recipes - from starters through to mains, desserts, and drinks - all of which are accompanied by a stunning full-page photograph. Saini's remarkable dishes, such as Missi Roti, Corn Cream, Popcorn Shoots; Shami Kebab, Green Plum Korma, Seasonal Leaves; and Prawns, Asparagus and Curried Potato Foam ,feel distinctly original, while also informed by the traditions of Indian cooking.The Rise of Indian Food begins with Saini's beautifully crafted introduction, which delves into both his philosophy and personal story - from a childhood steeped in agriculture and his culinary training in Delhi, through a list of mentors, to the tale of how he developed the world's first Indian restaurant to elevate Indian cuisine to three Michelin stars. It also includes a pantry section, in which Saini reveals the secrets behind more than 50 of his masterful sauces, his use of spices, and other staples that were meticulously developed to make his recipes shine.Featuring a vibrant red cover, evocative photography, and thoughtful design details throughout, The Rise of Indian Food is as striking as Saini's unique dishes and a testament to the changing nature of this beloved cuisine.

Recipes Reimagined by Trèsind Studio

The Rise of Indian Food

Hallwag Panoramakarten

Die Hallwag Panoramakarte gibt das Tessin mit seinem typischen Charakter und seiner ganzen Schönheit wieder.&nbsp;Sie zeigt die Region in einem 3D-Bild und hebt dadurch besondere Merkmale hervor. Mit visualisierten Bergen, Tälern, Wäldern und Seen wird die Karte zu etwas ganz Besonderem. Die Karte zeigt die gesamte Region und gibt dessen Merkmale möglichst realistisch wieder. Dank der 3D-Grafik und der detailgetreuen Abbildung wird dem Betrachter genau das gezeigt, was die Region ausmacht, was ihn dort erwartet oder was er wiedererkennt.&nbsp;Eine Vielzahl von Hinweisen auf Sehenswürdigkeiten, Aussichtspunkte, Bergbahnen und auf das Angebot für aktive Freizeitgestaltung vervollständigt die Karte.&nbsp;Die Panoramakarte für Landschaftsliebhaber:Innen besteht aus einem stabilen Cover und sehr angenehmem Papier. Ob als Poster an der Wand oder als Hilfsmittel zur Regionenerkennung: die Karte wird Sie nicht enttäuschen.

Faszinierende Landschaftskarte mit 3D-Darstellung

Hallwag Panoramakarte Tessin

Hallwag Führer

Die Grand Tour of Switzerland ist eine Entdeckungsreise, welche die Highlights der Schweiz auf einer Reise vereint. Um die Schweiz zu kennen, muss man sie immer wieder von einer andern Seite sehen. Gelegenheit dazu bietet eine Traumstrasse durch die ganze Schweiz - die "Grand Tour of Switzerland". Es ist eine Route von über 1600 km Länge, entlang der beeindruckenden Kulisse von Naturschönheiten. Sie führt an Seen und an verträumten Ecken vorbei, gibt bei Alpenpässen stupende Ausblicke frei und lässt auch kulturelle und landschaftliche Höhepunkte von 11 UNESCO-Welterbestätten und 2 Biosphären nicht aus. Der Touring Guide "Grand Tour of Switzerland" von 288 Seiten Umfang berichtet über Touren-Highlights, bringt Tipps zu den 25 Streckenabschnitten und zeigt die Top-Sehenswürdigkeiten. Dem Reiseführer ist eine Karte Schweiz 1:500 000 beigelegt. 

 
 Über Hallwag Kümmerly+Frey
 
 Wir, Hallwag Kümmerly+Frey, haben uns zum Ziel gesetzt, Menschen dazu zu inspirieren, die Welt zu erkunden. Unsere Strassenkarten, Stadtplänen, Wanderkarten, Fahrradkarten etc. überzeugen durch Aktualität, genaueste Kartografie, gut recherchierten Routen und übersichtliches Layout, so dass die Planung und die Reise selbst optimal gelingen. Starten Sie mit uns gut vorbereitet in Ihr Abenteuer!

Un guide complet des attractions les plus spectaculaires de la Suisse. Avec des conseils, des incontournables et des cartes

Hallwag Reiseführer Grand Tour de Suisse, französische Ausgabe

Storie di qui

IET Ist. Editoriale Ticinese

Ticino underground. Arte, moda e sbraghi negli anni della new wave

Rustic southern Italian cooking inspired by la cucina povera of Puglia. Raised in the hustle and bustle of her parent's Italian restaurant, Dara Klein, the chef behind Tiella trattoria &amp; bar, has been helping to build lasagne and stealing spoonfuls of tiramisu since early childhood. After her two-year stint as resident chef at London's famous Compton Arms pub, Dara returned to her home kitchen ready to distil a life of culinary experience into unfussy, honest recipes like Sugo di pomodoro (slow cooked tomatoes), Braised Ox Cheek and the perfect seasonal side salad. A natural teacher, Dara presents her kitchen know-how in the same way she trained her team of chefs to really interrogate how to build flavour into your cooking. You'll enjoy the process and learn how to cook instinctively, just like an Italian mamma. Featuring insights into life behind the scenes at London's buzziest eateries and the tips and tricks you can use to get exceptional quality food at home, La Trattoria is an indispensable guide to Italian cookery and an ode to family restaurants around the world.

La Trattoria

Experience the extraordinary food and philosophy of Schloss Schauenstein, the three-Michelin-starred culinary destination in the heart of the Swiss AlpsSchloss Schauenstein is more than a restaurant - it is an eighteenth-century castle reimagined as a modern gastronomic beacon. Here, a tight-knit team works at the pinnacle of their craft, guided by a philosophy that celebrates terroir through enduring relationships with those who grow, shape, and harvest its ingredients. The result is a living expression of culinary artistry, cultural heritage, and creative collaboration.In Beyond Peaks, Schloss Schauenstein's visionary chefs, Andreas Caminada and Marcel Skibba, invite readers to explore this extraordinary dining destination. Presented as a stunning dual-volume monograph, the book distils the spirit of Schloss Schauenstein through story, recipes, people, and landscape, both past and present.Volume I: Stories is a richly textured portrait of the people and ingredients behind the plates. Through essays, profiles, and stunning photography, readers are introduced to the gardeners, artisans, bakers, winemakers, and craftspeople whose contributions shape the restaurant's quiet brilliance.Volume II: Recipes presents a curated collection of seasonal tasting menus, which articulate a meticulous yet expressive culinary voice. Dishes such as Fermented Asparagus with Barley and Juniper or Roasted Duck with Rhubarb and Pine are precise tributes to the land. Foundational recipes offer practical insight.Conceptually rich and impeccably designed, Beyond Peaks will inspire anyone passionate about food as a cultural act: destination diners and armchair gourmands, professional chefs and ambitious home cooks, culinary educators and passionate cookbook collectors. It is a celebration of alpine culture, craftsmanship, and culinary innovation - anchored within the walls of a medieval castle and brought to life by two of Europe's most respected contemporary chefs.

The Cuisine of Schloss Schauenstein

Beyond Peaks

Das Lied, alt wie die Welt - in einem armen Tessiner Tal inszeniert die kapriziöse schwarze Madonna wieder einmal ihren Evergreen. Denn mit der Liebe auf Erden ist es gar mager bestellt. Trübe Zeiten, doch sie hat einen Joker in petto: ihren charismatischen Lieblingssohn. Ein gottverlassenes Dorf, archaische Zustände, der zu schöne Maurer und zu viele Frauen - die Schwarzgeflügelte sonnt sich im Glanze ihrer gelifteten Miene und pustet über die frisch gelackten Krallen - denn wahre Liebe geht über Leichen.

Die letzte Hexe von Marengo. Roman

Lichtlied

Rivista ticinese di diritto

La Rivista contiene la giurisprudenza dei tribunali e autorità giu-sdicenti ticinesi, nonché dei tribunali federali in contestazioni ticinesi, a cui si affiancano i consueti contributi dottrinali e di-versi indici destinati anche a non giuristi. È suddivisa in tre parti principali: diritto pubblico (include le assicurazioni sociali e il diritto penale), diritto fiscale e diritto civile (in particolare la giurisprudenza relativa ai campi di competenza della Sezione di diritto civile del Tribunale d’appello).

- Giurisprudenza (diritto pubblico, diritto tributario, diritto civile)
- Capitale societario costituito con moneta estera funzionale (S. Albisetti/E. Beretta)
- L’avvocatura nella mediatizzazione delle procedure giudizia-rie (E. Salmina)
- I nuovi mezzi di comunicazione nella giustizia (A. Decristophoris)
- Legge federale sulla parità dei sessi (A. Simoni)
- Il diritto del lavoro 3.0 (A. Domeniconi)
- Appalti pubblici sostenibili – il ruolo delle avvocate e degli avvocati nel cambiamento culturale (C. David)
- Le inquietudini del giurista di fronte alle maschere della real-tà (M. Postizzi)
- Indici

Rivista ticinese di diritto I-2026

Kümmerly+Frey Wanderführer

Mit Kümmerly+Frey die spektakulärsten Wandertouren der Schweiz erleben!
 

 
 Die 
 100 Top-Touren
 dieses Wanderführers erschliessen alle Wanderregionen der Schweiz - Zürichsee bis Bodensee, Graubünden, Vierwaldstättersee und Gotthard, Tessin, Berner Oberland, Westschweiz, Jura und Wallis. Die Wanderführer von Kümmerly+Frey helfen bei Planung und Durchführung des nächsten Wanderabenteuers. Jede Tour wird mit Kartenausschnitt, praktischen Wanderinfos wie Schwierigkeitsgrad, Tourdauer und Höhenmetern sowie nützlichen Tipps zu Anfahrts- und Einkehrmöglichkeiten angeboten.
 
 Sicher ans Ziel - mit 
 App &amp; GPX-Tracks im Gepäck
 
 
 <ul><li>GPS-Daten zum kostenlosen Download</li><li>Alle Touren in der App "HKF Outdoor"</li>
 
 </ul> 

 Die 
 Wanderführer von Kümmerly+Frey
 sind die 
 idealen Wegbegleiter.
 Wander-Expert:innen recherchieren die Routen vor Ort und versammeln anschaulich Geschichten und Fakten zur Region. 
 GPS-Daten
 im GPX-Format stehen für die Navigation mit dem GPS-Gerät oder mit der App Ihrer Wahl zur Verfügung. Die Touren können auch direkt in der 
 App "HKF Outdoor"
 aufgerufen werden. Also Wanderschuhe schnüren und auf geht's in die Schweizer Bergwelt!

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Kümmerly+Frey Wanderführer Wanderparadies Schweiz

Simple. Bon. Suisse.

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