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Sustainable Food Procurement
Sustainable Food Procurement

Sustainable Food Procurement

Legal, Social and Organisational Challenges
Livre (relié)220.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours

Contenu

The book examines sustainable food procurement policy and practice in the European Union, and beyond.

Informations bibliographiques

février 2024, 234 pages, Routledge Studies in Food, Society and the Environment, Anglais
Taylor and Francis
978-1-03-248616-1

Sommaire

Mots-clés

Autres titres de la collection: Routledge Studies in Food, Society and the Environment

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