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Indigenous Fermented Foods of South Asia

Indigenous Fermented Foods of South Asia

Publié par:Joshi, V.K.
Livre (relié)320.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours

Informations bibliographiques

décembre 2015, 886 pages, Fermented Foods and Beverages Series, Anglais
Taylor and Francis
978-1-4398-8783-7

Sommaire

Mots-clés

Autres titres de la collection: Fermented Foods and Beverages Series

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