Connaissez-vous déjà notre service clients professionnels ? Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller.
Focus
Domaines
Étudier le droit
Publications
Littérature
Bases de données
Services
Services pour
Corporate Books
Solutions d'édition
Actualités
Auteurs
Éditions
Qui sommes-nous?
Thèmes
En savoir plus
Shop
Droit suisse
Droit étranger
À propos de notre boutique
Fresh-Cut Fruits and Vegetables
Fresh-Cut Fruits and Vegetables
Technology, Physiology, and Safety
Publié par:Pareek Sunil
Informations bibliographiques
août 2016, 593 pages, Innovations in Postharvest Technology Series, Anglais
Taylor and Francis
978-1-4987-2994-9
Sommaire
Mots-clés
Informations bibliographiques
août 2016, 593 pages, Innovations in Postharvest Technology Series, Anglais
Taylor and Francis
978-1-4987-2994-9
Sommaire
Mots-clés
Autres titres de la collection: Innovations in Postharvest Technology Series
Afficher toutPostharvest Chilling Injury of Fresh Produce
Taylor and Francis, 2026
978-1-4987-7565-6
env. 255.00 CHF
disponible dès mars 2026
Postharvest Nanotechnology for Fresh Horticultural Produce
Innovations and Applications
Taylor and Francis, 2023
978-0-367-67501-1
300.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Postharvest Physiological Disorders in Fruits and Vegetables
Taylor and Francis, 2019
978-1-138-03550-8
420.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Novel Postharvest Treatments of Fresh Produce
Taylor and Francis, 2017
978-1-4987-2991-8
286.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Postharvest Ripening Physiology of Crops
Taylor and Francis, 2016
978-1-4987-0380-2
360.00 CHF
livrable dans env. 10-20 jours
Autres titres sur ce thème
Sustainably Reducing Food Waste and Ensuring Food Security
Elsevier, 2026
978-0-443-28816-6
env. 259.00 CHF
disponible dès mai 2026
Nutrigenomics for Clinical Medicine and Personalized Healthcare
Elsevier, 2026
978-0-443-15622-9
env. 249.00 CHF
disponible dès février 2026
Seaweed Bioactives
Health Benefits and Potential Applications
Taylor and Francis, 2026
978-1-4987-9698-9
env. 299.00 CHF
disponible dès janvier 2026
Plants Secondary Metabolites
Sources and Applications
Taylor and Francis, 2025
978-1-032-85476-2
env. 225.00 CHF
disponible dès septembre 2025
Agricultural Policy and Global Food Markets
Taylor and Francis, 2026
978-1-138-22399-8
env. 179.00 CHF
disponible dès janvier 2026
Principles of Fermentation Technology
Elsevier, 2026
978-0-323-99273-2
env. 205.00 CHF
disponible dès février 2026
Chia Seeds
Applications in the Agri-food Industry
Elsevier, 2026
978-0-443-24865-8
env. 259.00 CHF
disponible dès février 2026
Postharvest Chilling Injury of Fresh Produce
Taylor and Francis, 2026
978-1-4987-7565-6
env. 255.00 CHF
disponible dès mars 2026
Seaweed Bioactives
Extraction and Characterization Techniques
Taylor and Francis, 2026
978-1-138-19753-4
env. 255.00 CHF
disponible dès janvier 2026
Physical Chemistry of Soils
Taylor and Francis, 2026
978-1-138-03432-7
env. 185.00 CHF
disponible dès janvier 2026