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Gesamtkatalog

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Cupcake Tools

Abwarten und Tee trinken - wenn die Engländer eines können, dann das. Auch bei uns lebt und liebt man die britische Tradition des Afternoon Teas. Treue Brit-Fans gehen regelmäßig ins »Victorian House« zum Teetrinken und machen Kurztrips nach London, wo sie ganz stilvoll Cream Cheese Sandwiches, Cranberry-Lemon-Scones und Himbeer-Cupcakes genießen.

Die besten Rezepte für echt englische Scones, Sandwiches, Biscuits & Cakes

A Very British Tea Time

Reise-Lesebuch / Reiseführer für alle Sinne

Griechenland - endloser Himmel, tiefblaues Meer, gleißende Sonne und davor eine strahlend helle Windmühle.
Begleiten Sie Almut Irmscher auf ihrer faszinierenden Reise durch Griechenland. An den Felsen kleben weiße Häuser mit blauen Türen und Fensterläden, und sachte summt der ägäische Wind eine sanfte Melodie. Sein Lied erzählt von einer ruhmreichen Vergangenheit: Geboren aus dem Dunkel vorgeschichtlicher Zeiten stieg die Kultur Europas hier als leuchtender Komet am Horizont empor.
Almut Irmscher präsentiert in diesem Griechenland-Lesebuch viele beeindruckende Bilder und mehr als 20 authentische Rezepte, die dazu einladen, die landestypischen Spezialitäten selbst nachzukochen!

Impressionen und Rezepte aus dem Land der Mythen und Inseln

Das Griechenland-Lesebuch

High Protein aus dem Airfryer
- Im Schnitt 37 g Protein pro Portion!

Dieses Buch zeigt dir, wie einfach eine proteinreiche Ernährung im Alltag sein kann - direkt aus dem Airfryer. 
30 Rezepte, die schnell gehen, satt machen und mit ganz normalen Zutaten funktionieren. Kein Schnickschnack, kein stundenlanges Kochen. Stattdessen: klare Abläufe, viel Eiweiß, ausgewogene Kombinationen und Gerichte, die du regelmäßig kochen wirst. Versprochen! 

Egal ob Paprika-Rahm-Hähnchen, Pizza-Schiffchen, Fischburger oder Korean Fried Chicken. Die Rezepte sind alltagstauglich, einfach zubereitet und richtig lecker. Perfekt für stressige Tage, spontane Hungerattacken und alle, die gesund essen wollen, ohne viel nachzudenken. Airfryer auf, Zutaten rein, fertig!

30 schnelle & leichte Rezepte

High Protein Fast Food aus dem Airfryer

Mit ihrem zweiten Backbuch lädt Martina von NUSSINE BACKT erneut in ihre Welt des Backens ein. Das Buch vereint süße und herzhafte Backideen für jede Gelegenheit - von saftigen Blechkuchen zum Teilen über klassische Brötchenrezepte bis hin zu schnellen Snacks, wenn sich spontan Besuch ankündigt. Auch Süßes im Glas, Eye-Catcher-Kuchen sowie Leckereien für die Weihnachts- und Winterzeit finden hier ihren Platz.
Alle Rezepte sind - wie man es von NUSSINE BACKT kennt - einfach und alltagstauglich und perfekt dafür geeignet, Familie, Freunde und Gäste zu verwöhnen. 

Martina Nussbaummüller, die kreative Seele hinter dem erfolgreichen Instagram-Kanal @nussinebackt, begeistert seit Jahren über 250.000 Backfans. In ihrem zweiten Buch setzt sie ihre Backphilosophie fort: ehrlich, herzlich und voller Geschmack.

Einfach für jede Gelegenheit

Nussine backt

Keine Zeit - aber Lust auf Kuchen? Dieses Backbuch ist die ideale Hilfe für alle, die unkomplizierte Rezepte schätzen und dennoch nicht auf Genuss verzichten möchten.
Ob saftiger Gugelhupf, cremige Torte, luftige Biskuitrolle oder feines Kleingebäck:
Hier finden Sie eine köstliche Vielfalt an Backideen, die sicher gelingen und ohne großen Aufwand auf den Tisch kommen.

Ruck-Zuck backen

Kochen und backen kinderleicht ¿ Ran an die Löffel! Das erfolgreiche Koch- und Backbuch für Kinder ab 6 Jahren ¿ Über 50 einfache Rezepte: von der weltbesten Pizza und Thai-Curry bis zu Pfannkuchen und Himbeereis ¿ Noch leckerer: jetzt mit coolen Rezepten für Sushi, Tacos oder Beeren-Tarte ¿ Schritt für Schritt: Mit Foto-Anleitungen und vielen Tipps können Kinder wirklich selber kochen. ¿ Von Sauberkeit bis Zwiebeln würfeln: alles über Techniken, Geräte, Maße und Regeln in der Küche Über 50 Lieblings-Rezepte für junge Küchenchef*innen Knusprige Pizza, leckere Tacos und saftige Zitronenmuffins: Mit diesem kunterbunten Kinderkochbuch ist Kochen und Backen wirklich kinderleicht. Über 50 leckere Rezepte für Snacks, Hauptgerichte und Süßes machen Lust sofort loszulegen. Ob mixen, rühren, würfeln oder braten - alles, was zur Kunst des Kochens gehört, wird in Foto-Anleitungen Schritt für Schritt erklärt. So gelingen Kürbis-Curry, Spaghetti, Smoothies und Tassen-Kuchen ganz mühelos und sogar der knackige Salat schmeckt richtig gut. Die kreative Kinderkochschule mit einfachen Zubereitungen, Techniken und Küchenregeln ist zugleich ein praktisches Familienkochbuch - mit vielen vegetarischen Rezepten und Ideen für das Kochen mit Kindern. Jetzt koche ich! Der kreative Kinderkochkurs mit über 50 Lieblings-Rezepten und einfachen Foto-Anleitungen für Kids ab 6 Jahren.

Kochen und Backen für Kids. Der Kinderkochbuch-Bestseller mit über 50 leckeren Rezepten. Für Kinder ab 6 Jahren

Meine erste Kochschule

Neue Rezepte für kleine Genussmomente

More than a Cup of Tea

Dieses Buch ist ein Lob auf die Rhön, eine malerische, historisch gewachsene Region, die sich über drei Bundesländer (Bayern, Hessen und Thüringen) erstreckt. Die Rhön ist beispielhaft für die Verschmelzung von Ost und West und heute fast reine Natur, die zum Entdecken und Genießen einlädt. Mit seinem Buch möchte der versierte Koch Herbert Frauenberger den kulinarischen Spezialitäten der Rhöner auf "die Spur kommen", mysteriösen Flurgönder &amp; süßen Kanter all jenen schmackhaft machen, die diese zauberhaften Genuss-Orte noch nicht für sich entdeckt haben. Hier gibt es in Stadt und Land jede Menge Sehenswürdigkeiten und Attraktionen, die Begeisterung und Neugier auf mehr auslösen. Und vor allem kann man überall die köstliche, bodenständige Rhöner Küche genießen. Mit Gerichten, die sich lohnen, nachgekocht zu werden, aus Zutaten, die nicht von weither reisen müssen

Die besten Rezepte aus der Rhön

Mit dem Bestsellerroman 'Apfelkuchen am Meer' fing alles an: Der Anne-Barns-Klassiker lädt zum Wegträumen auf der wunderschönen Insel Juist ein: Der Zauber von Vanille und Zimt, Wohlfühlmomente und viel Küstenflair. 
Der Duft von warmem Apfelkuchen, vermischt mit salziger Meeresluft: Für die junge Konditorin Merle ist es das Aroma unvergesslicher Kindheitstage auf der Insel Juist. Als sie beschließt, einen Sommer lang in einem kleinen Café auf der Nordseeinsel zu arbeiten, ahnt sie nicht, dass dort viel mehr auf sie wartet als der Duft vertrauter Aromen. Das streng gehütete Rezept der Apfelrosentorte, das über Generationen in ihrer Familie weitergegeben worden ist, birgt ein Geheimnis - eines, auf das nur die Insel die Antworten kennt. Merle begibt sich auf eine Reise in die Vergangenheit ihrer Familie. Und während alte Erinnerungen erwachen und verborgene Wahrheiten ans Licht kommen, wird sie vom Zauber der Insel umspült. Denn Merle findet auf Juist nicht nur zu ihren Wurzeln, sondern auch zu ihrem Glück. Töwerland - Zauberland. Wer einmal auf Juist war, trägt diesen Zauber für immer in sich. Anne Barns macht aus ihm eine wunderbar leichte und berührende Geschichte.&nbsp;

Der große Bestsellerroman, erweitert um die Erzählung «Apfelträume am Meer»

Apfelkuchen am Meer

Bock auf geiles, bewusstes Essen ohne Food-Fake und Pulvergedöns? Rene Schmocks Kochbuch zeigt dir 50 Rezepte für die Heißluftfritteuse - deftig, lecker und mit null Verzicht. Von krassen Hauptgerichten über schnelle One-Pot-Gerichte bis zu schmackofatzigen Desserts: alle easy nachzumachen und mit maximalem Geschmack. Dazu gibt's clevere Zutaten-Hacks und smarte Tipps zum Kaloriensparen. Schmeiß den Airfryer an und gönn dir!

Über 50 deftige und süße Rezepte für die Heißluftfritteuse von Rene Schmock

Heiß frittiert und geil serviert – mit weniger Kalorien!

Dieses einzigartige Buch kombiniert zwei starke Trends: Zuckerfrei essen und Kochgenuss aus der Heißluftfritteuse. Ein perfektes Duo! Denn wer sich für fettarme Airfryer-Küche interessiert, der bevorzugt auch gesunde Naschereien. Dieses Buch ist auf die Wünsche von Besitzer*innen einer Heißluftfritteuse maßgeschneidert, was es zum absoluten Must-have macht. Von Bananenbrot über Zucchinikuchen bis zu knusprigen Cookies kommen die Rezepte ohne raffinierten Zucker aus. Stattdessen werden natürlichen Süßungsmitteln wie Datteln, Kokosblütenzucker und Co verwendet. Genuss ohne Reue - dazu sagt keine(r) Nein!

Einfach. Natürlich. Unwiderstehlich

Zuckerfrei backen mit dem Airfryer

Skandinavischer Sommer: Rezepte, Fotografie &amp; Mittsommer-Deko
 
 Entdecke den hellen nordischen Sommer auf dem Teller! Dieses Buch verbindet 
 skandinavische Küche
 , 
 saisonale Rezepte
 und 
 nordisches Lebensgefühl
 - perfekt für Food-Lovers, Naturfans und Deko-Enthusiasten.&nbsp;Viola Virtamo lädt in ihrem Buch nicht nur zum 
 Kochen und Backen
 ein, sondern auch zum 
 Wegträumen in die skandinavische Natur
 unter dem&nbsp;Licht der Mitternachtssonne.
 Im Mai eröffnet Viola die Erntesaison mit erfrischender Fichtenspitzen-Limonade und Spinatcrêpes, im Frühsommer gibt es unter anderem knusprigen Zander mit Buttermilch-Fenchel-Dressing, und später im Jahr feiert die Autorin die Pilzsaison und - in ihren köstlichen Dessertkreationen - das reiche Angebot an Beerenobst. So vielfältig schmeckt der Sommer in Skandinavien!Das erwartet dich:
 <ul><li>über 65 Rezepte für süße und herzhafte Sommergerichte
 </li><li>naturinspirierte DIY-Ideen für die Tischdeko
 </li><li>Inspirationen für Mittsommerfeste
 </li><li>stimmungsvolle Fotografien für die Extraportion nordisches Flair
 </li>
 </ul>

Rezepte und Traditionen aus Skandinavien

Nordische Sommerküche

Cupcake Tools

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