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Catalogue complet

Cupcake Tools

High Protein aus dem Airfryer
- Im Schnitt 37 g Protein pro Portion!

Dieses Buch zeigt dir, wie einfach eine proteinreiche Ernährung im Alltag sein kann - direkt aus dem Airfryer. 
30 Rezepte, die schnell gehen, satt machen und mit ganz normalen Zutaten funktionieren. Kein Schnickschnack, kein stundenlanges Kochen. Stattdessen: klare Abläufe, viel Eiweiß, ausgewogene Kombinationen und Gerichte, die du regelmäßig kochen wirst. Versprochen! 

Egal ob Paprika-Rahm-Hähnchen, Pizza-Schiffchen, Fischburger oder Korean Fried Chicken. Die Rezepte sind alltagstauglich, einfach zubereitet und richtig lecker. Perfekt für stressige Tage, spontane Hungerattacken und alle, die gesund essen wollen, ohne viel nachzudenken. Airfryer auf, Zutaten rein, fertig!

30 schnelle & leichte Rezepte

High Protein Fast Food aus dem Airfryer

Mit Rat und Tarte füreinander da&nbsp;
 
 Henriette hat alles im Griff - bis sie ihren Job verliert. Nun steht sie da: Das Konto ist voll, das Leben fühlt sich jedoch leer an. Sie besucht ihre Schwester Charly, die alles auf die leichte Schulter nimmt. Doch in dem kleinen Ort südlich von Paris erwartet Henriette eine Überraschung: Charly wohnt bei einem älteren Herren, mit dem sie eine Patisserie eröffnen möchte. Henriette muss ihr helfen, sonst endet das Unterfangen in einer Katastrophe. Doch langsam beschleichen sie Zweifel, ob ihr Weg der einzig richtige ist. Ihre Schwester mag eine Chaotin sein, der kein Mürbteig gelingt ... aber warum ist sie trotzdem so viel glücklicher als Henriette?

Mit Rat und Tarte füreinander da&nbsp;Henriette hat alles im Griff – bis sie ihren Job verliert. Nun steht sie da: Das Konto ist voll, das Leben fühlt sich jedoch leer an. Sie besucht ihre Schwester Charly, die alles auf die leichte Schulter nimmt. Doch in dem kleinen Ort südlich von Paris erwartet Henriette eine Überraschung. Charly wohnt bei einem älteren Herren, mit dem sie eine Patisserie eröffnen möchte. Henriette muss ihr helfen, sonst endet das Unterfangen in einer Katastrophe. Doch langsam beschleichen sie Zweifel, ob ihr Weg der einzig richtige ist. Ihre Schwester mag eine Chaotin sein, der kein Mürbeteig gelingt … aber warum ist sie trotzdem so viel glücklicher als Henriette?

Zwei Schwestern, eine Patisserie und vive la france

Jeden Tag eine gute Tarte

GU Küchenratgeber

<div>Sushi&nbsp;selber&nbsp;machen: Der einfache Weg zum Sushi-Meister - für jeden!&nbsp;</div><div>Sushi-Meister werden, ohne 15 Jahre zu warten? Ja, das geht! Mit dem GU-KüchenRatgeber&nbsp;"Sushi" werden Sie zum Star Ihrer eigenen Sushi-Bar - ganz einfach in Ihrer Küche. Dieses Buch lüftet alle Geheimnisse und zeigt Ihnen mit&nbsp;klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie Sie perfekten Sushi-Reis kochen und wie ein Profi rollen. Entdecken Sie&nbsp;vielfältige, einfache Rezepte&nbsp;für jeden Geschmack, egal ob mit Fisch, vegetarisch oder im California-Style.&nbsp;</div><div>Von Maki bis California Roll - Ihr Einstieg in die Welt des Sushis!&nbsp;</div><div>Vergessen Sie teure Lieferdienste! Beeindrucken Sie Freunde und Familie mit selbstgemachten Sushi-Kreationen, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch echte Hingucker sind. Dieses Buch beweist: Sushi&nbsp;selber&nbsp;machen ist einfacher und kreativer als gedacht. Dank der großen Rezeptvielfalt finden auch Fisch-Skeptiker hier garantiert ihr neues Lieblingsrezept.&nbsp;</div><div>Ihre Vorteile auf einen Blick:&nbsp;</div><div><ul><li>Gelinggarantie&nbsp;für Anfänger:&nbsp;Detaillierte&nbsp;Step-Fotos machen das Rollen und Formen zum Kinderspiel.&nbsp;</li></ul></div><div><ul><li>Für jeden Geschmack:&nbsp;Eine riesige Auswahl an Rezepten - von klassischem Nigiri&nbsp;über vegetarische Maki&nbsp;bis zu modernen Inside-Out-Rolls.&nbsp;</li></ul></div><div><ul><li>Praktische Profi-Tipps:&nbsp;Lernen Sie alles über den perfekten Reis, die richtigen Zutaten und die besten Techniken.&nbsp;</li></ul></div><div><ul><li>Kreativ &amp;&nbsp;Abwechslungsreich:&nbsp;Probieren Sie Varianten mit braunem Reis oder entdecken Sie neue Füllungen, die Sie begeistern werden.&nbsp;</li></ul></div><div><ul><li>Zuhause genießen:&nbsp;Kreieren Sie authentisches Sushi, wann immer Sie wollen - frischer und günstiger als im Restaurant.&nbsp;</li></ul></div><div>Sind Sie bereit, Ihre Stäbchen in die Hand zu nehmen und loszurollen?&nbsp;</div><div>Bestellen Sie jetzt Ihr Exemplar und werden Sie zum Sushi-Meister Ihrer eigenen Küche!</div>

Sushi&nbsp;selber&nbsp;machen: Der einfache Weg zum Sushi-Meister – für jeden!&nbsp;Sushi-Meister werden, ohne 15 Jahre zu warten? Ja, das geht! Mit dem GU-KüchenRatgeber&nbsp;„Sushi“ werden Sie zum Star Ihrer eigenen Sushi-Bar – ganz einfach in Ihrer Küche. Dieses Buch lüftet alle Geheimnisse und zeigt Ihnen mit&nbsp;klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie Sie perfekten Sushi-Reis kochen und wie ein Profi rollen. Entdecken Sie&nbsp;vielfältige, einfache Rezepte&nbsp;für jeden Geschmack, egal ob mit Fisch, vegetarisch oder im California-Style.&nbsp;Von Maki bis California Roll – Ihr Einstieg in die Welt des Sushis!&nbsp;Vergessen Sie teure Lieferdienste! Beeindrucken Sie Freunde und Familie mit selbstgemachten Sushi-Kreationen, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch echte Hingucker sind. Dieses Buch beweist: Sushi&nbsp;selber&nbsp;machen ist einfacher und kreativer als gedacht. Dank der großen Rezeptvielfalt finden auch Fisch-Skeptiker hier garantiert ihr neues Lieblingsrezept.&nbsp;Ihre Vorteile auf einen Blick:&nbsp;Gelinggarantie&nbsp;für Anfänger:&nbsp;Detaillierte&nbsp;Step-Fotos machen das Rollen und Formen zum Kinderspiel.&nbsp;Für jeden Geschmack:&nbsp;Eine riesige Auswahl an Rezepten – von klassischem Nigiri&nbsp;über vegetarische Maki&nbsp;bis zu modernen Inside-Out-Rolls.&nbsp;Praktische Profi-Tipps:&nbsp;Lernen Sie alles über den perfekten Reis, die richtigen Zutaten und die besten Techniken.&nbsp;Kreativ &amp;&nbsp;Abwechslungsreich:&nbsp;Probieren Sie Varianten mit braunem Reis oder entdecken Sie neue Füllungen, die Sie begeistern werden.&nbsp;Zuhause genießen:&nbsp;Kreieren Sie authentisches Sushi, wann immer Sie wollen – frischer und günstiger als im Restaurant.&nbsp;Sind Sie bereit, Ihre Stäbchen in die Hand zu nehmen und loszurollen?&nbsp;Bestellen Sie jetzt Ihr Exemplar und werden Sie zum Sushi-Meister Ihrer eigenen Küche!

Sushi

Omm for you

Die 50 Karten in dieser Box erklären spielerisch und Schritt für Schritt, wie Herzenswünsche durch die Kraft der Manifestation wahr werden können: im Alltag, im Job und in der Liebe.
Beim Manifestieren geht es darum, einen Wunsch klar zu formulieren, ihn innerlich loszulassen und darauf zu vertrauen, dass alles möglich ist! Positve Affirmationen, fokussierende Meditationen und entspannende Rituale runden dieses wunschmagische Kartenset ab und machen neugierig auf das, was Realität werden kann!

Omm for you Wünsche manifestieren

Das extradicke XXL-Heißluftfritteusen-Abnehm-Buch - mit über 120 Rezepten und über 1 kg schwer: 256 Seiten geballte Heißluftfritteusen-Power! Der Air-Fryer liegt durch seine fett- und energiesparende Garmethode voll im Trend - doch kaum jemand ahnt, wie viel Genuss tatsächlich ich ihm steckt. Die Spiegel Bestseller-Autorin Antje Waterman zeigt in Ihrem neuen Buch "Heißluftfritteuse GOLD - Lecker Abnehmen" mit über 120 Rezepten, wie leicht gesunde Ernährung und Abnehmen sein können. Wie wäre es mit zum Beispiel mit einem schnellen Shakshuka? Oder Low-Carb-Lachs auf cremigem Blumenkohlpüree? Vielleicht auch Protein-Brötchen für den perfekten Start in den Tag? Das leicht verständliche Ernährungskonzept aus Low-Carb-Gerichten der Hay'schen Trennkost macht achtsames Abnehmen ganz ohne Stress möglich. Mit praktischen Tipps, klaren Anleitungen und umfassenden Nährwertangaben findet jeder seinen eigenen Weg zum Wohlfühlgewicht. Ideal für eine gesunde und ausgewogene Ernährung und dank der reichhaltigen Rezeptauswahl wird es garantiert nie langweilig im Esszimmer. Egal, ob reich an Proteinen oder fettarm, ob Air-Fryer-Profi oder kompletter Neuling: Hier ist für jeden was dabei. Die Rezepte sind klar strukturiert und mit Nährwertangaben gekennzeichnet und für alle Heißluftfritteusen-Modelle geeignet. Dieses in jeder Hinsicht große Heißluftfritteusen-Kochbuch in hochwertiger Ausstattung mit dem gold-geprägten Schriftzug auf dem Cover ist das perfekte Geschenk für alle Heißluftfritteusen-Fans.
Im HEEL Verlag gibt es außerdem eine große Auswahl an erstklassigen Heißluftfritteusen- und Air-Fryer Kochbüchern - lassen Sie sich inspirieren: "Heißluftfritteuse GOLD - Die besten Rezepte", "Heißluftfritteuse GOLD - Das Backbuch", "Tefal: Heißluftfritteuse Easy Fry &amp; Grill" für nur EUR 9,99, "Die Heißluftfritteuse" für nur EUR 9,99 oder "Weihnachten mit dem Airfryer".

Das extradicke XXL-Heißluftfritteusen-Abnehm-Buch - mit über 120 Rezepten und über 1 kg schwer: 256 Seiten geballte Heißluftfritteusen-Power! Der Air-Fryer liegt durch seine fett- und energiesparende Garmethode voll im Trend – doch kaum jemand ahnt, wie viel Genuss tatsächlich ich ihm steckt. Die Spiegel Bestseller-Autorin Antje Waterman zeigt in Ihrem neuen Buch „Heißluftfritteuse GOLD -  Lecker Abnehmen“ mit über 120 Rezepten, wie leicht gesunde Ernährung und Abnehmen sein können.  Wie wäre es mit zum Beispiel mit einem schnellen Shakshuka? Oder Low-Carb-Lachs auf cremigem Blumenkohlpüree? Vielleicht auch Protein-Brötchen für den perfekten Start in den Tag? Das leicht verständliche Ernährungskonzept aus Low-Carb-Gerichten der Hay’schen Trennkost macht achtsames Abnehmen ganz ohne Stress möglich. Mit praktischen Tipps, klaren Anleitungen und umfassenden Nährwertangaben findet jeder seinen eigenen Weg zum Wohlfühlgewicht. Ideal für eine gesunde und ausgewogene Ernährung und dank der reichhaltigen Rezeptauswahl wird es garantiert nie langweilig im Esszimmer. Egal, ob reich an Proteinen oder fettarm, ob Air-Fryer-Profi oder kompletter Neuling: Hier ist für jeden was dabei. Die Rezepte sind klar strukturiert und mit Nährwertangaben gekennzeichnet und für alle Heißluftfritteusen-Modelle geeignet. Dieses in jeder Hinsicht große Heißluftfritteusen-Kochbuch in hochwertiger Ausstattung mit dem gold-geprägten Schriftzug auf dem Cover ist das perfekte Geschenk für alle Heißluftfritteusen-Fans.
Im HEEL Verlag gibt es außerdem eine große Auswahl an erstklassigen Heißluftfritteusen- und Air-Fryer Kochbüchern – lassen Sie sich inspirieren: „Heißluftfritteuse GOLD - Die besten Rezepte“, „Heißluftfritteuse GOLD - Das Backbuch“,  „Tefal: Heißluftfritteuse Easy Fry &amp; Grill“ für nur € 9,99, „Die Heißluftfritteuse“ für nur € 9,99 oder „Weihnachten mit dem Airfryer“.

Das XXL Heissluftfritteuse-Kochbuch - über 120 kalorien- und fettarme Rezepte für den AirFryer - SPIEGEL Bestsellerautorin

Heißluftfritteuse GOLD Lecker Abnehmen

Abwarten und Tee trinken - wenn die Engländer eines können, dann das. Auch bei uns lebt und liebt man die britische Tradition des Afternoon Teas. Treue Brit-Fans gehen regelmäßig ins »Victorian House« zum Teetrinken und machen Kurztrips nach London, wo sie ganz stilvoll Cream Cheese Sandwiches, Cranberry-Lemon-Scones und Himbeer-Cupcakes genießen.

Abwarten und Tee trinken – wenn die Engländer eines können, dann das. Auch bei uns lebt und liebt man die britische Tradition des Afternoon Teas. Treue Brit-Fans gehen regelmäßig ins »Victorian House« zum Teetrinken und machen Kurztrips nach London, wo sie ganz stilvoll Cream Cheese Sandwiches, Cranberry-Lemon-Scones und Himbeer-Cupcakes genießen.

Die besten Rezepte für echt englische Scones, Sandwiches, Biscuits & Cakes

A Very British Tea Time

Gesünder essen war noch nie so einfach - und so lecker! Mit deinem Airfryer und diesem Buch bringst du knackiges Gemüse, saftiges Hähnchen, goldbraune Snacks und sogar süße Kleinigkeiten in Bestform - mit deutlich weniger Fett, aber voller Geschmack."AIR FRYER - Knusprig &amp; gesund" liefert dir über 100 Rezepte, die dir den Alltag leichter machen - ob als schnelle Feierabendlösung, frische Meal-Prep-Idee oder smarter Genussmoment am Wochenende. Kein Diät-Stress, kein Kalorienzählen - sondern echte Lieblingsgerichte, neu gedacht. Einfach, unkompliziert und mit Genussgarantie! Knusprig, frisch, unkompliziert - so sehen smarte Heißluftküche und modernes Wohlgefühl aus.Der Clou: Statt Pfanne oder Fritteuse übernimmt der Airfryer - weniger Öl, weniger Aufwand, mehr Knusper. Dazu gibt's Tipps zur Anwendung, Geling-Garantie und jede Menge Frische.&nbsp;Was dich erwartet:·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 100+ unkomplizierte Rezepte - von knackigem Gemüse über saftige Proteine bis zu süßen Überraschungen·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Alle Mahlzeiten abgedeckt - ob Frühstück, Snacks, Hauptgerichte oder Desserts·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Airfryer-Guide - Tipps zur Temperatur, Garzeit und Anwendung für alle Geräte·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Health meets Comfort - deutlich weniger Öl, kurze Zubereitung, wenig Abwasch - aber voller Geschmack·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Frisch, schnell und familientauglich - ideal für Alltag, Meal Prep oder Wochenende·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Crispy ohne Kompromiss - wirklich knusprig, aromatisch und absolut yummy

Crispy, yummy, gut für dich!Gesünder essen war noch nie so einfach – und so lecker! Mit deinem Airfryer und diesem Buch bringst du knackiges Gemüse, saftiges Hähnchen, goldbraune Snacks und sogar süße Kleinigkeiten in Bestform – mit deutlich weniger Fett, aber voller Geschmack.„AIR FRYER – Knusprig &amp; gesund“
 liefert dir über 100 Rezepte, die dir den Alltag leichter machen – ob als schnelle Feierabendlösung, frische Meal-Prep-Idee oder smarter Genussmoment am Wochenende. Kein Diät-Stress, kein Kalorienzählen – sondern echte Lieblingsgerichte, neu gedacht. Einfach, unkompliziert und mit Genussgarantie! Knusprig, frisch, unkompliziert – so sehen smarte Heißluftküche und modernes Wohlgefühl aus.
 Der Clou: Statt Pfanne oder Fritteuse übernimmt der Airfryer – weniger Öl, weniger Aufwand, mehr Knusper. Dazu gibt’s Tipps zur Anwendung, Geling-Garantie und jede Menge Frische.&nbsp;Was dich erwartet:
 ·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 
 100+ unkomplizierte Rezepte
 – von knackigem Gemüse über saftige Proteine bis zu süßen Überraschungen
 
 ·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 
 Alle Mahlzeiten abgedeckt
 – ob Frühstück, Snacks, Hauptgerichte oder Desserts
 
 ·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 
 Airfryer-Guide
 – Tipps zur Temperatur, Garzeit und Anwendung für alle Geräte
 
 ·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 
 Health meets Comfort
 – deutlich weniger Öl, kurze Zubereitung, wenig Abwasch – aber voller Geschmack
 
 ·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 
 Frisch, schnell und familientauglich
 – ideal für Alltag, Meal Prep oder Wochenende
 
 ·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 
 Crispy ohne Kompromiss
 – wirklich knusprig, aromatisch und absolut yummy

Leichte Rezepte & Airfryer-Guide für alle Modelle

AIR FRYER 100 x Gesund

Rebel Girls - das Original

Sweet &amp; Empowering - das Dessert-Kochbuch für Rebel Girls ¿ 45 leckere Rezepte: von selbstgemachten Oreo-Keksen bis zum Orangen-Eis mit weißer Schokolade ¿ Inspirierende Rolemodel-Porträts von Frauen aus der internationalen Foodszene ¿ Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen und bunte Girlpower-Illustrationen ¿ Perfekt für Mädchen ab 8 Jahren - von Rebel Girls getestet! Selbstbewusst und kreativ in der Küche Rebel Girls ist eine globale Empowerment-Marke, die mit den "Good night stories for Rebel Girls" bekannt wurde. Rebel Girls sind starke Mädchen, die alles sein und alles schaffen können! Süße Kreationen zu zaubern, bringt nicht nur Spaß, sondern macht auch unabhängig und stärkt das Selbstvertrauen. Alle Rezepte wurden von echten Rebel Girls getestet und bieten eine abwechslungsreiche Mischung aus kunterbunten und vielfältigen Gute-Laune-Ideen für Kuchen, Cookies, Muffins oder Desserts, die man alle direkt ausprobieren möchte. Die Skill-School zeigt Schritt für Schritt die wichtigsten Backtechniken und Handgriffe, vom Eiertrennen bis zum Schmelzen von Schokolade. Begleitet wird das Mädchen-Kochbuch durch motivierende Geschichten erfolgreicher Frauen aus der Foodszene, wie der Konditorin Joanne Chang, und bunten Illustrationen im "Rebel Girls"-Style. Inspiriert und empowert die Welt der Kulinarik erobern: DAS Dessert-Kochbuch für alle rebellischen Mädchen, die sich in der Küche kreativ austoben wollen! Rebel Girls jetzt bei DK: Dieses Buch ist Teil der "Rebel Girls"-Reihe bei DK, die starke Themen für starke Mädchen aufbereitet.

Sweet &amp; Empowering – das Dessert-Kochbuch für Rebel Girls 
 •
 45 leckere Rezepte: 
 von selbstgemachten Oreo-Keksen bis zum Orangen-Eis mit weißer Schokolade
 
 • 
 Inspirierende Rolemodel-Porträts
 von Frauen aus der internationalen Foodszene
 • Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen
 und bunte Girlpower-Illustrationen
 
 • 
 Perfekt für Mädchen ab 8 Jahren
 – von Rebel Girls getestet!
 Selbstbewusst und kreativ in der Küche 
 Rebel Girls ist 
 eine globale Empowerment-Marke
 , die mit den "Good night stories for Rebel Girls" bekannt wurde. Rebel Girls sind starke Mädchen, die alles sein und alles schaffen können!
 
 Süße Kreationen zu zaubern, bringt nicht nur 
 Spaß
 , sondern macht auch unabhängig und stärkt das 
 Selbstvertrauen
 . Alle Rezepte wurden von echten Rebel Girls getestet und bieten eine 
 abwechslungsreiche Mischung
 aus 
 kunterbunten und vielfältigen Gute-Laune-Ideen für Kuchen, Cookies, Muffins
 oder 
 Desserts
 , die man alle direkt ausprobieren möchte. Die Skill-School zeigt Schritt für Schritt die 
 wichtigsten Backtechniken
 und 
 Handgriffe
 , vom Eiertrennen bis zum Schmelzen von Schokolade. Begleitet wird das Mädchen-Kochbuch durch motivierende Geschichten erfolgreicher Frauen aus der Foodszene, wie der Konditorin Joanne Chang, und bunten Illustrationen im „Rebel Girls“-Style.
 Inspiriert und empowert die Welt der Kulinarik erobern: DAS Dessert-Kochbuch für alle rebellischen Mädchen, die sich in der Küche kreativ austoben wollen! 
 Rebel Girls jetzt bei DK: Dieses Buch ist Teil der „Rebel Girls“-Reihe bei DK, die starke Themen für starke Mädchen aufbereitet.

Cookies, Kuchen & Desserts. 45 inspirierende Geschichten von Konditorinnen aus aller Welt. Für Mädchen ab 8 Jahren

Rebel Girls - das Original. Cookbook for Rebel Girls Sweet

Lecker & frisch aus dem Airfryer

1, 2, Fry!: Schnelle Backrezepte für die ganze Familie 
 Die Heißluftfritteuse hat längst ihren festen Platz in unseren Küchen gefunden – doch ein 
 Rezeptbuch speziell für süße und herzhafte Backkreationen 
 fehlte bisher. Bis jetzt! 
 
 Von knusprigen Cookies und Muffins über Festtagskuchen und Torten bis hin zu dekadenten Desserts, herzhaften Snacks oder Broten bietet dieses Buch eine köstliche Auswahl an süßem und herzhaftem Backwerk für jeden Tag. 
 80 Rezepte zeigen, wie easy das Backen mit dem Airfryer ist
 : Sie gelingen im Handumdrehen, schonen das Budget und sorgen garantiert für Genussmomente. 
 
 Ausstattung: ca. 100 farbige Fotos

Über 80 süße und herzhafte Rezepte für Kuchen, Kekse, Brote & Co

Easy Backen mit dem Airfryer

Backen macht glücklich! ¿ Backgenuss pur: das große Backbuch von Helen Goh, Rezeptentwicklerin bei Yotam Ottolenghi, Co-Autorin der Bestseller "Sweet" und "Comfort" und darüber hinaus praktizierende Psychologin ¿ Von Schokoladen-Tahin-Kuchen bis Kartoffel-Knoblauch-Rosmarin-Focaccia: 100 raffinierte Backrezepte, die immer gelingen ¿ Mehr als ein Backbuch: Konditorin und Psychologin Helen Goh zeigt, dass Backen eine kreative Aktivität ist, die Stress abbaut und das geistige Wohlbefinden stärkt ¿ Denkanstöße für den Alltag: mit inspirierenden Gedanken über das Leben "Helen in ihrem absoluten Element. Besser geht's nicht." (Yotam Ottolenghi) Helen Goh, die Co-Autorin von "Ottolenghi Comfort" und "Ottolenghi Sweet", begeistert in ihrem Backbuch mit verführerischen Backwaren, die glücklich machen. Ob Pandan-Kokos-Kuchen, perfekte Vanille-Cupcakes oder Puttanesca-Galettes mit Zitronen-Ricotta: Hier finden Sie 100 raffinierte Backrezepte für süße und salzige Köstlichkeiten aus dem Ofen - von bewährten Klassikern bis zu modernen Kombinationen. Inspiriert von ihrer Tätigkeit als Psychologin erklärt Helen Goh, warum Backen glücklich macht und wie man anderen mit Selbstgebackenem etwas Gutes tun kann. Ein wunderbares Backbuch für Ottolenghi-Fans und Hobbybäcker*innen, die auf der Suche nach neuen Backideen sind! Backen und etwas Gutes tun: 100 köstliche Backwaren, die glücklich machen

Backen macht glücklich! 
 • Backgenuss pur: das große 
 Backbuch
 von 
 Helen Goh
 , Rezeptentwicklerin bei 
 Yotam Ottolenghi
 , Co-Autorin der Bestseller „Sweet“ und „Comfort“ und darüber hinaus praktizierende Psychologin
 
 • Von Schokoladen-Tahin-Kuchen bis Kartoffel-Knoblauch-Rosmarin-Focaccia: 100 raffinierte
 Backrezepte
 , die immer gelingen
 
 • Mehr als ein Backbuch: Konditorin und Psychologin Helen Goh zeigt, dass Backen eine kreative Aktivität ist, die 
 Stress abbaut
 und das 
 geistige Wohlbefinden stärkt 
 • Denkanstöße für den Alltag: mit inspirierenden 
 Gedanken über das Leben "Helen in ihrem absoluten Element. Besser geht's nicht." (Yotam Ottolenghi) Helen Goh
 , die Co-Autorin von „
 Ottolenghi Comfort
 “ und „
 Ottolenghi Sweet
 “, begeistert in ihrem 
 Backbuch
 mit verführerischen 
 Backwaren
 , die glücklich machen. Ob Pandan-Kokos-Kuchen, perfekte Vanille-Cupcakes oder Puttanesca-Galettes mit Zitronen-Ricotta: Hier finden Sie 100 raffinierte 
 Backrezepte
 für süße und salzige Köstlichkeiten aus dem Ofen - von bewährten Klassikern bis zu modernen Kombinationen. Inspiriert von ihrer Tätigkeit als Psychologin erklärt Helen Goh, warum 
 Backen glücklich macht
 und wie man anderen mit 
 Selbstgebackenemetwas Gutes tun
 kann. Ein wunderbares Backbuch für 
 Ottolenghi
 -Fans und Hobbybäcker*innen, die auf der Suche nach neuen 
 Backideen
 sind!
 Backen und etwas Gutes tun: 100 köstliche Backwaren, die glücklich machen

100 Rezepte, die Freude bereiten. Raffinierte Backrezepte und Gedanken über das Leben von Ottolenghi-Konditorin Helen Goh

Backen & der Sinn des Lebens

Dieses einzigartige Buch kombiniert zwei starke Trends: Zuckerfrei essen und Kochgenuss aus der Heißluftfritteuse. Ein perfektes Duo! Denn wer sich für fettarme Airfryer-Küche interessiert, der bevorzugt auch gesunde Naschereien. Dieses Buch ist auf die Wünsche von Besitzer*innen einer Heißluftfritteuse maßgeschneidert, was es zum absoluten Must-have macht. Von Bananenbrot über Zucchinikuchen bis zu knusprigen Cookies kommen die Rezepte ohne raffinierten Zucker aus. Stattdessen werden natürlichen Süßungsmitteln wie Datteln, Kokosblütenzucker und Co verwendet. Genuss ohne Reue - dazu sagt keine(r) Nein!

BACK DIR WAS Gutes! 
 Du liebst Süßes, willst aber auf Industriezucker verzichten? In diesem Buch findest du über 60 kreative Rezepte für 
 Banana Bread
 , 
 Zucchinikuchen
 , 
 Apfel-Muffins
 &amp; Co., die ganz ohne raffinierten Zucker auskommen – gesüßt wird stattdessen mit Früchten und 
 natürlichen Zuckeralternativen
 wie Dattelpaste. Der Airfryer sorgt für schnelle Ergebnisse, spart Energie und ist perfekt für kleine Portionen. Egal ob 
 klassisch
 , 
 vegan
 oder 
 glutenfrei
 – in diesem Buch findest du deine neuen Lieblingsrezepte!
 
 Über 60 
 zuckerfreie Backrezepte für den Airfryer Natürliche Süße
 statt Haushaltszucker
 
 Ideal für Alltag und kleine Portionen 
 
 Natürlich süß – gesünder, schnell und richtig lecker!!!

Einfach. Natürlich. Unwiderstehlich

Zuckerfrei backen mit dem Airfryer

Dieses Buch ist ein Lob auf die Rhön, eine malerische, historisch gewachsene Region, die sich über drei Bundesländer (Bayern, Hessen und Thüringen) erstreckt. Die Rhön ist beispielhaft für die Verschmelzung von Ost und West und heute fast reine Natur, die zum Entdecken und Genießen einlädt. Mit seinem Buch möchte der versierte Koch Herbert Frauenberger den kulinarischen Spezialitäten der Rhöner auf "die Spur kommen", mysteriösen Flurgönder &amp; süßen Kanter all jenen schmackhaft machen, die diese zauberhaften Genuss-Orte noch nicht für sich entdeckt haben. Hier gibt es in Stadt und Land jede Menge Sehenswürdigkeiten und Attraktionen, die Begeisterung und Neugier auf mehr auslösen. Und vor allem kann man überall die köstliche, bodenständige Rhöner Küche genießen. Mit Gerichten, die sich lohnen, nachgekocht zu werden, aus Zutaten, die nicht von weither reisen müssen

Dieses Buch ist ein Lob auf die Rhön, eine malerische, historisch gewachsene Region, die sich über drei Bundesländer (Bayern, Hessen und Thüringen) erstreckt. Die Rhön ist beispielhaft für die Verschmelzung von Ost und West und heute fast reine Natur, die zum Entdecken und Genießen einlädt. Mit seinem Buch möchte der versierte Koch Herbert Frauenberger den kulinarischen Spezialitäten der Rhöner auf „die Spur kommen“, mysteriösen Flurgönder &amp; süßen Kanter all jenen schmackhaft machen, die diese zauberhaften Genuss-Orte noch nicht für sich entdeckt haben. Hier gibt es in Stadt und Land jede Menge Sehenswürdigkeiten und Attraktionen, die Begeisterung und Neugier auf mehr auslösen. Und vor allem kann man überall die köstliche, bodenständige Rhöner Küche genießen. Mit Gerichten, die sich lohnen, nachgekocht zu werden, aus Zutaten, die nicht von weither reisen müssen

Die besten Rezepte aus der Rhön

Cupcake Tools

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