Ich mach Pizza

Von Napoli bis New York-Style – Pizza backen mit Profi-Rezepten – inkl. Video-Tutorials

Ich mach Pizza: Der ultimative Guide für die perfekte Pizza zu Hause 

Du willst Pizza backen, die besser schmeckt als beim Lieblingsitaliener? Thomas Kobler, der Kopf hinter dem erfolgreichen Instagram-Kanal "ichmachpizza", macht dich zum echten Pizzaiolo! Dieses Buch ist dein Ticket in die Welt der perfekten Kruste und des aromatischen Belags. Egal ob blutiger Anfänger oder ambitionierter Hobby-Bäcker - hier lernst du alles über Teigführung, Zutatenkunde und das richtige Equipment. Der Clou: Scanne exklusive QR-Codes und lass dich in Videos Schritt für Schritt anleiten. Mach Schluss mit labbrigem Boden und entdecke Pizza-Genuss auf einem völlig neuen Level! 

Dein Weg zur Meisterschaft: Vom Teig bis zum Ofen 

Pizza ist nicht gleich Pizza. Thomas Kobler teilt sein fundiertes Wissen aus jahrelanger Erfahrung und zeigt dir die Feinheiten verschiedener Pizza-Styles. Ob knusprige Pizza Romana, luftige Detroit-Style Pizza oder der neapolitanische Klassiker - hier findest du dein neues Lieblingsrezept. Mit präzisen Anleitungen wird das Mysterium "Pizzateig" endlich verständlich und gelingsicher. 

Deine Vorteile auf einen Blick: 

  • Social Media Star-Power: Profitiere vom Know-how von Thomas Kobler (@ichmachpizza). 

  • Interaktives Lernen: Video-QR-Codes führen dich visuell durch die wichtigsten Handgriffe. 

  • Vielfalt entdecken: Meistere diverse Stile von Pizza Napoletana bis New York Style. 

  • Umfassendes Wissen: Alles über Mehlsorten, Gärzeiten und die perfekte Hitze. 

  • Gelinggarantie: Detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen für frustfreies Backen. 

Hol dir Italien in deine Küche. 

Bestelle jetzt und starte deine Reise zum ultimativen Pizzaiolo! 

juillet 2026, 192 pages, Allemand
Gräfe und Unzer
978-3-7589-0357-1

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