Focus
Publications
Services
Auteurs
Éditions
Shop
Action newsletter : Abonnez-vous dès maintenant à notre newsletter et bénéficiez de 10 % de réduction sur vos commandes en ligne jusqu’au 8 août 2025. Infos et inscription.
Antimicrobial Strategies in the Food System: Updates, Opportunities, Challenges

Antimicrobial Strategies in the Food System: Updates, Opportunities, ...

Publié par:Li, Dan

Informations bibliographiques

septembre 2025, env. 558 pages, Anglais
Springer International Publishing
978-3-031-95055-1

Sommaire

Mots-clés

Autres titres sur ce thème