Der Nutzen des Category Management im Lebensmitteleinzelhandel im Warenbereich Molkereiprodukte

Studienarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich BWL - Handel und Distribution, Note: 1,3, , Sprache: Deutsch, Abstract: In dieser Hausarbeit wird der Nutzen des Category Managements erörtert und anhand von Beispielen erläutert. Zusätzlich wird der Ablauf eines solchen Prozesses erklärt. Am Schluss wird von einer Kooperation zweier Unternehmen berichtet.