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Truffles

Diversity, Ecology and Biotechnology

Inhalt

Truffles are economically valued macro-fungi with numerous environmental, agricultural, and human health applications. They have attracted attention due to their ability to produce varied metabolites of basic, health and industrial significance.

Bibliografische Angaben

April 2025, ca. 378 Seiten, Progress in Mycological Research, Englisch
Taylor and Francis
978-1-032-81992-1

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