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Truffles

Diversity, Ecology and Biotechnology

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Truffles are economically valued macro-fungi with numerous environmental, agricultural, and human health applications. They have attracted attention due to their ability to produce varied metabolites of basic, health and industrial significance.

Informations bibliographiques

avril 2025, env. 378 Pages, Progress in Mycological Research, Anglais
Taylor and Francis
978-1-032-81992-1

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