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Advances in Macrofungi

Pharmaceuticals and Cosmeceuticals

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Mushrooms are of special interest as they are the source of bioactive metabolites of interest to remedy human lifestyle diseases especially cancers, cardiovascular and immune-stimulation. They are also a source of cosmeceuticals, flavours and scents/perfumes.

Informations bibliographiques

septembre 2023, 314 Pages, Progress in Mycological Research, Anglais
Taylor and Francis
978-1-03-204281-7

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