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Wrede E: The End

The End

Das Buch vom Tod

Everyone eats, but rarely do we investigate why we eat what we eat. Why do we love spices, sweets, coffee? How did rice become such a staple food throughout so much of eastern Asia? Everyone Eats examines the social and cultural reasons for our food choices and provides an explanation of the nutritional reasons for why humans eat what they do, resulting in a unique cultural and biological approach to the topic. E. N. Anderson explains the economics of food in the globalization era, food's relationship to religion, medicine, and ethnicity, and offers suggestions on how to end hunger, starvation, and malnutrition. Anderson also brings insight into the historical and scientific underpinnings of our food customs. This thoroughly updated third edition incorporates the latest food scholarship, including breakthrough findings that have been made in archaeology and nutrition, the new science of food production, and the effects of climate change and pandemics on food supply chains. A perennial classic in the anthropology of food, Everyone Eats feeds our need to understand human ecology by explaining the ways that cultures and political systems structure the edible environment.

Understanding Food and Culture

Everyone Eats

»Klug beobachtet, eisheiss geschlussfolgert. Jagoda Marinić beschreibt unsere Zeit, wie sie sein sollte.«&nbsp;
 Robert&nbsp;Habeck
 Die letzten Jahre waren geprägt von einer Aufbruchstimmung und dem Selbstbewusstsein vieler Minderheiten,&nbsp;
 gesellschaftlichen Wandel 
 vor allem durch 
 laute Töne 
 und harte Forderungen voranbringen zu können. Die einen sahen darin die große Chance, die Machtverhältnisse umzukehren, die anderen eine große Gefahr, eine Art »
 woke Wutpropaganda«
 , die das Bestehende zersetzen will.
 
 Seit über zehn Jahren engagiert sich Jagoda Marinić für den Aufbau einer 
 diverseren Gesellschaft
 . In Heidelberg hat sie das Interkulturelle Zentrum Heidelberg mit aufgebaut und das International Welcome Center mit konzipiert. Vor dem Hintergrund dieser Erfahrungen macht sie nun Vorschläge, wie wir aus dieser Radikalität herauskommen. Wie geht 
 Wandel vor Ort
 ? Was bietet unsere Zeit an Möglichkeiten jenseits von Positionierungen auf 
 Instagramkacheln
 , wie werden wir Menschen wieder zu handelenden Subjekten, statt uns in den Empörungsspiralen der sozialen Medien zu verlieren?
 
 Ausgehend von Begriffen wie »
 Sehen
 «, »
 Identität
 «, »
 Streit
 «, mit denen wir über Gesellschaft sprechen und Prozesse beschreiben, erzählt sie, wie es möglich wurde, ihre Ideen Wirklichkeit werden zu lassen und Menschen für ihren Traum zu begeistern – mit sanfter Radikalität.
 
 »Das Alleinstellungsmerkmal von Zukunft ist Anders, Veränderung, Neu. Darüber reden können schon nicht viele, es umsetzen noch weniger. Hier nun geht Jagoda Marinić auf ein Date mit Utopie und Realität, schaut mal amüsiert, mal verzweifelt dabei zu, wie Zukunft aus dem Ei schlüpft.« 
 Florence Gaub

Zwischen Hoffnung und Wandel

Sanfte Radikalität

Die Gesundheit der Beschäftigten ist ein wichtiger Wettbewerbsfaktor. Dies erkennen immer mehr Unternehmen. Ein professionelles Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM) ist folglich für die Mitarbeiterfindung und -bindung wichtig. Eberhard G. Fehlau stellt die notwendigen Grundlagen, konkrete Strategien und umsetzbare Maßnahmen zur Förderung der Gesundheit am Arbeitsplatz vor.


 utb+:
 Begleitend zum Buch ist ein E-Learning-Tool mit zahlreichen Fragen zur Vertiefung des Wissens verfügbar. Erhältlich über utb.de.

Die Gesundheit der Beschäftigten ist ein wichtiger Wettbewerbsfaktor. Dies erkennen immer mehr Unternehmen. Ein professionelles Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM) ist folglich für die Mitarbeiterfindung und -bindung wichtig. Eberhard G. Fehlau stellt die notwendigen Grundlagen, konkrete Strategien und umsetzbare Maßnahmen zur Förderung der Gesundheit am Arbeitsplatz vor.


 utb+:
 Begleitend zum Buch ist ein E-Learning-Tool mit zahlreichen Fragen zur Vertiefung des Wissens verfügbar. Erhältlich über utb.de.

Grundwissen Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)

Das Buch rekonstruiert detailreich die Ereignisse um die Sprengung der Nord Stream-Pipeline, basierend auf Augenzeugenberichten, technischen Gutachten und internationalen Ermittlungsdokumenten. Dabei entsteht ein klares Bild: Es war ein gezielter Anschlag mit massiven Auswirkungen auf das weltpolitische Gefüge und mit Langzeitfolgen für die Umwelt. Es offenbart die fragilen Verflechtungen zwischen Energiepolitik, globalen Machtverhältnissen und strategischen Interessen und zeigt, wie schnell Frieden und geopolitische Stabilität auf dem Spiel stehen. Trotz umfangreicher Untersuchungen und zahlreicher Presseberichte blieb vieles im Dunkeln. Georg Tidl fragt: Wer sind die Drahtzieher? Welche Staaten und Akteure hatten das größte Interesse und warum zögert die Weltgemeinschaft, sie zur Rechenschaft zu ziehen? Wer trägt Verantwortung? Und wer bleibt unbehelligt? Dieses Buch richtet sich an alle, die echte Hintergründe statt Spekulationen suchen. Es liefert: fundierte Recherche statt Panikmache; klare politische Einordnung statt Propaganda; Antworten - soweit möglich - und Fragen, die zum Nachdenken auffordern.

Die Sprengung der alten Weltordnung

Nord Stream

Dietrich Grönemeyer

Angst verstehen, nutzen, überwinden – Ein Wegweiser für (mehr) Lebensfreude 
 Angst ist allgegenwärtig: Wirtschaftliche Unsicherheit, Kriege, ständiger Stress, Sorgen um unsere Gesundheit und unsere Zukunft – Ängste sind belastend, zermürben und rauben uns zunehmend die Lebensfreude.
 
 Mit seiner langjährigen medizinischen Expertise, sehr persönlichen Erfahrungen und einfühlsamen Herangehensweise zeigt uns Prof. Dr. Dietrich Grönemeyer einen Weg, wie wir diese Angst nicht nur verstehen, sondern wie jeder von uns sie auch produktiv nutzen kann. Mit individuellen Entlastungsstrategien können wir zurückgewinnen, was uns trotz allem gut leben lässt: Zuversicht, Selbstwirksamkeit und die pure Freude am Leben.

Wie wir in schwierigen Zeiten innere Stärke und Zuversicht finden - SPIEGEL-Bestseller-Autor

Leben ohne Angst

De Gruyter Handbuch / De Gruyter Handbook

In an increasingly complex and interdependent world, international organizations are vital components of global governance and arenas for cooperation and norm-building and standard setting. At the same time, they accumulate and provide knowledge and expertise and act as implementing agents in areas ranging from sustainable development over security and beyond. The Handbook of International Organizations offers both a conceptual introduction to academic debates and a broad overview of the goals, tasks and effectiveness of global, regional and issue-specific international organizations. Expanding the scope of the first volume substantively, the book now includes chapters on XXX international organizations. Chapters in the first part discuss international organizations in relation to theoretical debates in the study of International Relations and the current global context. In the second, lexical part, chapters outline the evolution, operations and current challenges of individual international organizations and provide sources for further research. Students of International Relations and related fields will find a reliable source to consult for seminal information and current trends in international organizations research.

Theories, Concepts and Empirical Insights

Handbook of International Organizations

Studienkurs Wirtschaft

Das Lehrbuch richtet sich an Studierende der Sozial- und Wirtschaftswissenschaften und vermittelt kompakt und verständlich die zentralen Grundlagen eines nachhaltigen, modernen Wirtschaftens im digitalen Wandel. Behandelt werden digitale Wertschöpfung und Geschäftsmodelle, New Work, Kultur und Rollenwechsel, Governance und Verantwortung. Ein Schwerpunkt liegt auf dem Change-Management als Kern der Transformation - mit gängigen Modellen (u. a. Lewin, Kotter, ADKAR) und ihrer Anwendung auf typische Transformationssituationen. Didaktisch klar strukturiert arbeitet der Band mit Querverweisen, Schaubildern, Kapitelzusammenfassungen sowie Wissens-, Verständnis- und Diskussionsfragen zur Prüfungsvorbereitung.

Prof. Dr. Sandra Niedermeier ist Professorin für Digitalisierung in Bildung und Gesellschaft an der Hochschule Kempten, promovierte pädagogische Psychologin und leitet das Institut für digitale Transformation in Arbeit, Bildung und Gesellschaft (IDT). Sie ist zudem Studiendekanin der Fakultät Betriebswirtschaft sowie KI- und E-Learning Beauftragte der Hochschule.

Digitale Transformation

Studienkurs Soziale Arbeit

Der Band, der bereits in 3. Auflage vorliegt, gibt einen einführenden Überblick zu Aspekten der Soziologie, die für die Theorie und Praxis Sozialer Arbeit von besonderer Bedeutung sind. Dabei werden die Grundlagen zum Verständnis sozialer Beziehungen erläutert und sozialwissenschaftliche Themenfelder, die enge Bezüge zur Sozialen Arbeit besitzen, dargestellt. Im Mittelpunkt stehen die Eigenheiten sozialen Handelns und sozialer Systeme, unterschiedliche soziale Gebilde und die Gesellschaft als Ganzes, die Familie als Lebensform, Lebensphasen wie Kindheit, Jugend und Alter sowie soziale Ungleichheiten. Als Lehrbuch richtet der Band sich vorrangig an Studierende der Sozialen Arbeit. 

Prof. Dr. Klaus Bendel ist pensionierter Professor für Soziologie an der Katholischen Hochschule Nordrhein-Westfalen, Abteilung Paderborn.

Der Band, der bereits in 3. Auflage vorliegt, gibt einen einführenden Überblick zu Aspekten der Soziologie, die für die Theorie und Praxis Sozialer Arbeit von besonderer Bedeutung sind. Dabei werden die Grundlagen zum Verständnis sozialer Beziehungen erläutert und sozialwissenschaftliche Themenfelder, die enge Bezüge zur Sozialen Arbeit besitzen, dargestellt. Im Mittelpunkt stehen die Eigenheiten sozialen Handelns und sozialer Systeme, unterschiedliche soziale Gebilde und die Gesellschaft als Ganzes, die Familie als Lebensform, Lebensphasen wie Kindheit, Jugend und Alter sowie soziale Ungleichheiten. Als Lehrbuch richtet der Band sich vorrangig an Studierende der Sozialen Arbeit. 

Prof. Dr. Klaus Bendel ist pensionierter Professor für Soziologie an der Katholischen Hochschule Nordrhein-Westfalen, Abteilung Paderborn.

Soziologie für die Soziale Arbeit

Whitestone Hospital

Whitestone Hospital - Colliding Hearts

Erfahre, was deinem Unternehmen und deinem Team Energie, Zeit und Geld raubt – und wie du es endlich stoppstKennst du das als Führungskraft oder Unternehmer: Du stößt mit viel Energie Veränderungen an, die dann doch im Alltagsgeschäft einfach untergehen?Frustriert es dich, in dein Team zu investieren, aber bei jeder Initiative einen unerklärlichen Widerstand zu spüren, der alles blockiert?Bist du derjenige, der ständig Energie ins Unternehmen pumpt, aber spürst, dass sie irgendwo versickert, ohne dass du das Leck findest?Dann lies jetzt weiter:Wenn du die wahren Ursachen für Stagnation und wiederkehrende Konflikte entlarven und die echten Erfolgs-Hebel entdecken willst, …&nbsp;… dann ist dieses Buch deine Chance, unter die Oberfläche zu blicken.
 In 
 „Blindspot: Was Organisationen nicht sehen“
 entschlüsseln Prof. Dr. Claas Lahmann und Anne-Marie Müller für dich die verborgenen Dynamiken, alten Muster und emotionalen Spannungen, die wirklich hinter den Problemen in deinem Unternehmen und Team stecken. Sie geben dir praxiserprobte Werkzeuge an die Hand, um diese Muster selbst zu erkennen und Konflikte an ihrer wahren Wurzel zu packen.
 In diesem Buch entdeckst du:<ul><li>
 Wie du die wahren 
 Wurzeln für Konflikte identifizierst
 , statt nur Symptome zu bekämpfen
 </li><li>
 Wie du die 
 verborgenen Spielregeln
 und 
 Beziehungsmuster 
 in deinem Team 
 entschlüsselst
 , die wirklich alles steuern
 </li><li>
 Wie du deinen 
 eigenen Anteil 
 an der Dynamik 
 erkennst
 , um dadurch 
 souveräner 
 und 
 bewusster 
 zu führen
 </li><li>
 Wie du praktische Tools anwendest, um die unsichtbaren 
 Ebenen
 deines Unternehmens treffsicher 
 zu analysieren</li><li>
 Wie du eine Kultur schaffst, in der 
 Energie 
 wieder 
 fließt
 , anstatt in endloser Reibung zu versickern
 </li></ul>Warum dieses Buch dein Schlüssel zu gesunder Führung ist:Den Code hinter dem Chaos knacken: 
 Du erkennst die verborgenen Dynamiken, die dein Team bisher unsichtbar 
 gebremst 
 haben. Statt an der Oberfläche zu verharren, siehst du klar, was wirklich wirkt – und schaffst die 
 Grundlage
 für neue 
 Leichtigkeit 
 und 
 Verständigung
 .
 Am richtigen Punkt ansetzen: 
 Du findest die 
 entscheidenden Stellschrauben 
 im Unternehmen und setzt deine Energie dort ein, wo sie echten Fortschritt bringt. Mit minimalem Aufwand erzielst du maximale Wirkung – dein 
 Leadership 
 wird 
 fokussierter
 , 
 effizienter 
 und spürbar 
 erfolgreicher
 .
 Die Kultur neu gestalten: 
 Du schaffst ein Arbeitsklima, in dem 
 Vertrauen wächst
 , Menschen ihr 
 Potenzial ausschöpfen 
 und die 
 Zusammenarbeit 
 sicher 
 funktioniert
 : Dein Team erzielt 
 messbar bessere
 Ergebnisse.
 Bereit, das Unsichtbare in deinem Unternehmen sichtbar zu machen?Stell dir vor:&nbsp;Meetings werden konstruktiv, weil die unausgesprochenen Spannungen endlich vom Tisch sind. Dein Team zieht mit, weil es nicht länger von verborgenen Widerständen blockiert wird. Und du gehst abends nach Hause – mit dem guten Gefühl, heute wirklich etwas vorangebracht zu haben.Klingt gut?Dann sichere dir jetzt dein Exemplar von „Blindspot: Was Organisationen nicht sehen“ und schaffe eine Unternehmenskultur, in der Menschen und Ergebnisse aufblühen!

Die unsichtbaren Dynamiken hinter Verhalten und Entscheidungen

Blindspot: Was Organisationen nicht sehen

Frag doch einfach!

Mit Lautstärke zum Erfolg oder fehlende Durchsetzungsfähigkeit? In diesem Spannungsfeld bewegt sich die Kontroverse über Nichtregierungsorganisationen. Maximilian Schiffers unterzieht NGOs einer fundierten Analyse. Im Frage-Antwort-Stil gibt er Einblicke in ihre Handlungspraxis gegenüber Politik, Medien sowie Basis und diskutiert ihr Potenzial für einen nachhaltigen Politikwandel.

Mit Lautstärke zum Erfolg oder fehlende Durchsetzungsfähigkeit? In diesem Spannungsfeld bewegt sich die Kontroverse über Nichtregierungsorganisationen. Maximilian Schiffers unterzieht NGOs einer fundierten Analyse. Im Frage-Antwort-Stil gibt er Einblicke in ihre Handlungspraxis gegenüber Politik, Medien sowie Basis und diskutiert ihr Potenzial für einen nachhaltigen Politikwandel.

Klare Antworten aus erster Hand

NGOs und Politikwandel? Frag doch einfach!

Neue Kleine Bibliothek

Der globale Kapitalismus befindet sich in der Dauerkrise. Globale Finanzkrise, Eurokrise, 'Flüchtlingskrise', Corona­krise, Krise im Ergebnis der neuen Kriege von der Ukraine bis Nahost: Kaum scheint ein Krisenherd unter Kontrolle, schlägt die Dauerkrise aus einer unerwarteten Richtung zurück. Durch die Krisen verändert sich jedoch, wie schon immer in der Geschichte, auch der Kapitalismus selbst: Neoliberale Weltordnung und unangefochtene US-Hegemonie waren einmal. In den Konflikten um Aufstieg und Abstieg von Großmächten wird der Kapitalismus postliberal: Ent­demokratisierung, Autoritarismus, (Wirtschafts-)Nationalismus, Militarismus, Imperialismus und (Wirtschafts-)Krieg sind die neue Normalität. Am Horizont zeichnen sich die Konturen eines neuen Kalten Kriegs mit Aussicht auf heiße Stellvertreterkriege und Eskalation ab. Aber können die großen Menschheitsfragen wie Frieden, Sicherheit, soziale Ungleichheit, sozialer Zusammenhalt, Demokratie, Nachhaltigkeit, Klimaschutz und Artensterben warten? Ingar Solty zeigt Ursachen und Hintergründe der Krise auf - und Alternativen für eine bessere Zukunft für alle.

Renationalisierung - Krise - Krieg

Der postliberale Kapitalismus

The End

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