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Gesamtkatalog

Catalogue complet

Pascarella M: Pizza Napoli-Style

Pizza Napoli-Style

Fluffiger Teig, saisonale Variationen, Antipasti & Dolci für den perfekten Pizzaabend. Über 65 köstliche Rezepte von Europas bestem Pizzabäcker

Von Aprikosen-Crêpe bis Zitronen-Tiramisu. Standardwerk für besondere Genussmomente mit süßen Kreationen aus der »essen & trinken«-Küche. Raffiniert, köstlich, einfach selbst gemacht

Feine Desserts

Von gepimpten Klassikern wie Lemoncurd-Spitzbuben, über quick und easy Cookies bis zu fancy Plätzchen mit Verzierung - dieses Weihnachtsbackbuch ist dein ultimativer Begleiter für eine süße Adventszeit. Egal, ob du coole Mitbringsel für einen gemütlichen Christmas-Abend brauchst, deine Familie an Weihnachten beeindrucken willst oder einfach Lust auf kreative Back-Sessions mit deinen Besties hast - mit diesen Rezepten wirst du zur Backlegende. Mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen ist dieses Buch perfekt für dich, egal ob du schon Profi bist oder zum ersten Mal den Backofen anschmeißt. Also leg los und zaubere süße Highlights für die schönste Zeit des Jahres.

Easy & Tasty

Die coolsten Christmas Cookies für Teens

Entdecke den zweiten Band der erfolgreichen Buchreihe "mein ZauberTopf at Home". Hier findest du alltagsnahe leichte und gesunde Gerichte aus dem privaten Rezeptschatz von Dési - dem beliebten Gesicht der Thermomix® Brand mein ZauberTopf - sowie ihre ganz persönlichen Tipps, um entspannt dein Wohlfühlgewicht zu erreichen.&nbsp;Das erwartet dich&nbsp;<ul><li>Lässig leichte Ideen: Statt zu verzichten, zeigt Dési, wie mit einfachen, frischen Zutaten richtig leckere Thermomix® Gerichte für jede Tageszeit gelingen, die dir neue Energie liefern, ohne zu beschweren.&nbsp;&nbsp;</li></ul><ul><li>Alltagstauglich:Als berufstätige Frau kennt Dési die Herausforderungen, unter denen auch viele ZauberTopf Fans versuchen, aus dem Trott des immer Gleichen herauszukommen. Ihre Geheimtipps verrät sie in diesem Band.&nbsp;</li></ul><ul><li>Selbst machen ist der Schlüssel:Hier geht es um das gute Gefühl, unnötigen Zucker durch Selbstgemachtes ganz einfach zu meiden und Kohlenhydrate so clever durch geschmackvolle Zutaten zu ersetzen, dass kein Gericht je nach dem klassischen "leicht" schmeckt, sondern immer lecker.&nbsp;&nbsp;</li></ul>Highlights:&nbsp;<ul><li>Leichter leben ohne Diät: Bewusster einkaufen, mehr selbst machen und das mit einfachen Mitteln und wenig Zeit -¿wie das gelingt, verraten die Rezepte in diesem Buch.&nbsp;&nbsp;</li></ul><ul><li>Thermomix® Expertise:Das Buch ist gespickt mit tollen Tipps und Tricks der Expertin für den smarten Küchenhelfer. So gelingt jedes Gericht garantiert.&nbsp;</li></ul><ul><li>Inspiration für mehr Leichtigkeit: Frischer und gesünder zu kochen, soll keine Last, sondern ein Vergnügen sein. Alle Rezepte sind daher sehr alltagsnah, günstig, schnell und einfach nachzukochen.&nbsp;</li></ul>

Entdecke den zweiten Band der erfolgreichen Buchreihe „mein ZauberTopf at Home“. Hier findest du alltagsnahe leichte und gesunde Gerichte aus dem privaten Rezeptschatz von Dési – dem beliebten Gesicht der Thermomix® Brand mein ZauberTopf – sowie ihre ganz persönlichen Tipps, um entspannt dein Wohlfühlgewicht zu erreichen.&nbsp;Das erwartet dich&nbsp;Lässig leichte Ideen: Statt zu verzichten, zeigt Dési, wie mit einfachen, frischen Zutaten richtig leckere Thermomix® Gerichte für jede Tageszeit gelingen, die dir neue Energie liefern, ohne zu beschweren.&nbsp;&nbsp;Alltagstauglich: Als berufstätige Frau kennt Dési die Herausforderungen, unter denen auch viele ZauberTopf Fans versuchen, aus dem Trott des immer Gleichen herauszukommen. Ihre Geheimtipps verrät sie in diesem Band.&nbsp;Selbst machen ist der Schlüssel: Hier geht es um das gute Gefühl, unnötigen Zucker durch Selbstgemachtes ganz einfach zu meiden und Kohlenhydrate so clever durch geschmackvolle Zutaten zu ersetzen, dass kein Gericht je nach dem klassischen „leicht“ schmeckt, sondern immer lecker.&nbsp;&nbsp;Highlights:&nbsp;Leichter leben ohne Diät: Bewusster einkaufen, mehr selbst machen und das mit einfachen Mitteln und wenig Zeit – wie das gelingt, verraten die Rezepte in diesem Buch.&nbsp;&nbsp;Thermomix® Expertise: Das Buch ist gespickt mit tollen Tipps und Tricks der Expertin für den smarten Küchenhelfer. So gelingt jedes Gericht garantiert.&nbsp;Inspiration für mehr Leichtigkeit: Frischer und gesünder zu kochen, soll keine Last, sondern ein Vergnügen sein. Alle Rezepte sind daher sehr alltagsnah, günstig, schnell und einfach nachzukochen.&nbsp;

Gesund & lecker kochen mit dem Thermomix®

mein ZauberTopf at home: Fresh Food Daily

Easy und Lecker: Entdecke die Vielseitigkeit deines Airfryers&nbsp;Du hast einen Airfryer und nutzt ihn vielleicht schon für Pommes und Nuggets - aber wusstest du, dass er noch so viel mehr kann? Dieses Basiskochbuch zeigt dir, wie vielseitig dein Airfryer ist und hilft dir dabei, köstliche Mahlzeiten wie Suppen, Pasta, Aufläufe und sogar frisches Brot zuzubereiten. Und das Beste: Alles geht schneller als du "Kochen" sagen kannst - und mit weniger Abwasch!&nbsp;Entdecke 260 Seiten pure Abwechslung:Vom schnellen Snack bis hin zum raffinierten Menü - dieses Buch bietet dir Rezepte, die dich nicht nur satt machen, sondern auch richtig begeistern.&nbsp;Die Airfryer-Revolution: Entdecke, wie dein Airfryer zum Allrounder wird - von Suppen über Aufläufe und Burger bis hin zu süßen Desserts. Dein Airfryer kann so viel mehr als nur frittieren!&nbsp;Clever und praktisch: Keine Lust auf stundenlange Kochprozesse? Mit den Tipps und Hacks dieses Buches wirst du in kürzester Zeit köstliche Gerichte zaubern - ohne Komplikationen und ohne lange Vorbereitungszeit.&nbsp;Gesund und lecker: Genieße all deine Lieblingsgerichte in einer leichteren, fettarmen Version - aber mit dem vollen Geschmack. Ideal für ein gesundes Abendessen nach einem hektischen Tag.&nbsp;Der perfekte Airfryer-Buddy: egal, ob du gerade erst anfängst oder schon ein Airfryer-Profi bist - dieses Kochbuch ist der ideale Begleiter für jede Zubereitung. Es unterstützt dich bei jedem Schritt, damit du immer die besten Ergebnisse erzielst.&nbsp;Warum dieses Kochbuch der Gamechanger für dich ist:Es geht nicht nur ums Kochen - es geht um Genuss, mit möglichst wenig Aufwand und maximalem Ergebnis. Dein Airfryer wird sich nie wieder langweilen, und du wirst mehr Zeit für die wirklich wichtigen Dinge haben.&nbsp;&nbsp;Worauf wartest du? Dein nächstes Lieblingsgericht wartet schon! Bestelle JETZT dein Exemplar!&nbsp;&nbsp;

Leichte Rezepte & Airfryer-Guide für alle Modelle

Zaubertopf - AIR FRYER 100 x einfach

Dr. Oetker setzte bereits vor über 100 Jahren Maßstäbe im Kochbuchbereich - mit zeitgemäßen Rezepten, die garantiert gelingen. Immer nah am Kunden erfasst Dr. Oetker Ernährungstrends wie ein Seismograf und kennt die kulinarischen Vorlieben jeder Generation. "Der goldene Löffel" vereint diesen Erfahrungsschatz: die besten und bewährtesten Rezepte sowie deren moderne Varianten der letzten Jahrzehnte - von der Rindsroulade mit Herzoginkartoffeln über den Caesar Salad der 1920er bis hin zum bunten Ratatouille. Ein Kochbuch, das die ultimative Auswahl der besten Dr.-Oetker-Klassiker strukturiert präsentiert - als verlässliches Nachschlagewerk und Inspirationsquelle für Ihren Kochalltag. Ob für schnelle Gerichte, besondere Anlässe oder traditionelle Lieblingsrezepte - "Der goldene 
Löffel" bietet für jeden Geschmack die perfekte Rezeptauswahl.

Dr. Oetker setzte bereits vor über 100 Jahren Maßstäbe im Kochbuchbereich – mit zeitgemäßen Rezepten, die garantiert gelingen. Immer nah am Kunden erfasst Dr. Oetker Ernährungstrends wie ein Seismograf und kennt die kulinarischen Vorlieben jeder Generation. „Der goldene Löffel“ vereint diesen Erfahrungsschatz: die besten und bewährtesten Rezepte sowie deren moderne Varianten der letzten Jahrzehnte – von der Rindsroulade mit Herzoginkartoffeln über den Caesar Salad der 1920er bis hin zum bunten Ratatouille. Ein Kochbuch, das die ultimative Auswahl der besten Dr.-Oetker-Klassiker strukturiert präsentiert – als verlässliches Nachschlagewerk und Inspirationsquelle für Ihren Kochalltag. Ob für schnelle Gerichte, besondere Anlässe oder traditionelle Lieblingsrezepte – „Der goldene Löffel“ bietet für jeden Geschmack die perfekte Rezeptauswahl.

Unsere 250 Lieblingsrezepte - gelingsicher, lecker, klassisch, aktuell - Das Beste aus 100 Jahren Dr. Oetker Kocherfahrung

Der goldene Löffel - Kochen

Bento Cakes sind glasierte Törtchen, die aufwendig dekoriert sind. Man verschenkt sie zum Valentinstag, zum Geburtstag, als Dankeschön oder einfach aus Liebe. Marid Lubenow vom erfolgreichen Blog 'Von Januar bis Dezember' zeigt die besten Backrezepte für verführerische Bento Cakes - von 'Apfelglück mit Karamell' und 'Holunderblüten-Erdbeer-Cake' über 'Schwarzwälder Kirsch Naked Cake' zu 'Zitronen-Flower-Power'. Mit den genialen Verpackungs- und Deko-Ideen wird dieses Buch zum wahren Glücklichmacher!

Bento Cakes sind glasierte Törtchen, die aufwendig dekoriert sind. Man verschenkt sie zum Valentinstag, zum Geburtstag, als Dankeschön oder einfach aus Liebe. Marid Lubenow vom erfolgreichen Blog »Von Januar bis Dezember« zeigt die besten Backrezepte für verführerische Bento Cakes – von »Apfelglück mit Karamell« und »Holunderblüten-Erdbeer-Cake« über »Schwarzwälder Kirsch Naked Cake« zu »Zitronen-Flower-Power«. Mit den genialen Verpackungs- und Deko-Ideen wird dieses Buch zum wahren Glücklichmacher!

50 himmlische Rezepte für Mini-Torten und süße Kleinigkeiten. Geschenke aus der Backstube, die glücklich machen

Bento Cakes

Köstliches Brot - 100 % pflanzlich Genießen Sie das wunderbare Aroma und den Geschmack selbstgebackener veganer Brote, die ausschließlich aus natürlichen, pflanzlichen Zutaten gebacken werden, und das zu einem Bruchteil der Kosten von gekauften Backwaren. Jeder verdient gutes, selbstgebackenes Brot! Wenn Sie sich vegan ernähren, ist Brotbacken allerdings immer eine Herausforderung, weil so viele Brote tierische Produkte wie Eier, Milch, Sahne und Butter enthalten.Shane Martin zeigt in über 70 Rezepten, wie viel Spaß es macht, Brote aus pflanzlichen Zutaten zu backen und wie köstlich sie sind.Entdecken Sie die Vielfalt: ¿Familienbrote aus Vollkorn-, Weizen- und Roggenmehl, mit und ohne Sauerteig ¿Weißbrote wie Focaccia, Ciabatta, Challah, Baguette und Boules ¿Brote mit Früchten, Gemüse, Nüssen und - das Beste von allem - Schokolade! ¿Muffins, Scones, Pfannkuchen, Waffeln und Donuts &gt;Mit vielen Tipps und Tricks für die Herstellung von pflanzlichen Broten, die genauso gut oder sogar besser schmecken als die 'Originale', schenkt Ihnen dieses bahnbrechende Buch die Fähigkeit, im Handumdrehen schmackhafte und unglaublich gesunde vegane Brote zu backen. Ausstattung: ca. 80 farbige Fotos

Köstliches Brot - 100 % pflanzlich Genießen Sie das wunderbare Aroma und den Geschmack selbstgebackener veganer Brote, die ausschließlich aus natürlichen, pflanzlichen Zutaten gebacken werden, und das zu einem Bruchteil der Kosten von gekauften Backwaren. Jeder verdient gutes, selbstgebackenes Brot! Wenn Sie sich vegan ernähren, ist Brotbacken allerdings immer eine Herausforderung, weil so viele Brote tierische Produkte wie Eier, Milch, Sahne und Butter enthalten.Shane Martin zeigt in über 70 Rezepten, wie viel Spaß es macht, Brote aus pflanzlichen Zutaten zu backen und wie köstlich sie sind.Entdecken Sie die Vielfalt: •Familienbrote aus Vollkorn-, Weizen- und Roggenmehl, mit und ohne Sauerteig •Weißbrote wie Focaccia, Ciabatta, Challah, Baguette und Boules •Brote mit Früchten, Gemüse, Nüssen und – das Beste von allem – Schokolade! •Muffins, Scones, Pfannkuchen, Waffeln und Donuts •Kekse, Brötchen, Cracker, Pitas, Pizzateig und MaisbrotMit vielen Tipps und Tricks für die Herstellung von pflanzlichen Broten, die genauso gut oder sogar besser schmecken als die »Originale«, schenkt Ihnen dieses bahnbrechende Buch die Fähigkeit, im Handumdrehen schmackhafte und unglaublich gesunde vegane Brote zu backen. Ausstattung: ca. 80 farbige Fotos

70 herzhafte und süße Rezepte - 100% Geschmack / GELINGGARANTIE / 100% pflanzlich

Vegan Brot & Brötchen backen

GU Backen

Du liebst es, gerade in der dunklen Jahreszeit zu backen und es dir so richtig gemütlich zu machen? Am besten mit einem Buch und einem Stück Apple Crumble oder einer Zimtschnecke? Dann ist Cozy baking time das perfekte Backbuch für dich! Gerade wenn es im Herbst kalt und dunkel wird, sind cute Mini-Cakes oder die ersten Weihnachtsklassiker von Oma genau das richtige, um mit Kerzen und einem Stückchen Lieblingskuchen auf der Couch zu bleiben. Ohne großen Aufwand und komplizierten Anleitungen sind diese Rezepte ganz schnell gezaubert. Denn wer möchte schon lange in der Küche stehen? Egal, ob Backneulinge oder leidenschaftliche Hobbybäckerin und alle, die es werden möchten, finden hier ihre liebsten Backrezepte für Marzipanschnecken, Pistazienmuffins oder fancy Schokoplätzchen.&nbsp;Mit der wunderschönen Gestaltung macht das Backen deiner neuen Lieblingsstücke gleich viel mehr Spaß. Entdecke die cozy season für dich neu und back dir deine eigene Me-time!

Süße Rezepte für die kalte Jahreszeit

Cozy baking time

Was kocht Hanna am liebsten? Easy &amp; tasty "Jeden-Tag-Küche". Aus wenigen, guten und saisonalen Zutaten zaubert die beliebte Szeneköchin im Handumdrehen Gerichte, die flexibel und nachhaltig sind und immer ein besonderes Etwas haben. Mal mit und mal ohne Fleisch, aber immer mit viel Gemüse. Mit ihrer lässigen Art zu kochen steht Hanna für die neue Generation der TV- und Social-Media-Köch*innen.So entspannt, wie sie kocht, teilt sie in ihrem ersten Buch auch ihr Profi-Wissen: Quasi nebenbei - "by cooking" - lernt man, wie einfach es ist, richtig gut und besonders zu kochen: Basics, Tipps und Tricks machen nicht nur Anfänger besser, schneller und kreativer.Die inspirierenden herzhaften und süßen Rezepte sind nach Jahreszeiten gegliedert, begleitet von wunderschönen Fotos aus Hannas Garten. In jeder Jahreszeit spielen besondere Saisongemüse und -früchte, die man jetzt unbedingt in die Pfanne hauen sollte, die Hauptrolle. Denn sie schmecken jetzt nicht nur am besten, sondern tun neben dem Geldbeutel auch dem Klima gut.

Was kocht Hanna am liebsten? Easy &amp; tasty „Jeden-Tag-Küche“. Aus wenigen, guten und saisonalen Zutaten zaubert die beliebte Szeneköchin im Handumdrehen Gerichte, die flexibel und nachhaltig sind und immer ein besonderes Etwas haben. Mal mit und mal ohne Fleisch, aber immer mit viel Gemüse. Mit ihrer lässigen Art zu kochen steht Hanna für die neue Generation der TV- und Social-Media-Köch*innen.So entspannt, wie sie kocht, teilt sie in ihrem ersten Buch auch ihr Profi-Wissen: Quasi nebenbei – „by cooking“ – lernt man, wie einfach es ist, richtig gut und besonders zu kochen: Basics, Tipps und Tricks machen nicht nur Anfänger besser, schneller und kreativer.Die inspirierenden herzhaften und süßen Rezepte sind nach Jahreszeiten gegliedert, begleitet von wunderschönen Fotos aus Hannas Garten. In jeder Jahreszeit spielen besondere Saisongemüse und -früchte, die man jetzt unbedingt in die Pfanne hauen sollte, die Hauptrolle. Denn sie schmecken jetzt nicht nur am besten, sondern tun neben dem Geldbeutel auch dem Klima gut.

Fancy Comfort Food für jeden Tag

Was kocht Hanna

Die formvollendete Kunst des Cocktailmixensgebündelt in antialkoholischer Form. "Dry Bar" bietet hochwertige alkoholfreie Gegenentwürfe zu beliebten Cocktails, Longdrinks und Mixgetränken, vom Maracuja "Mojito" bis zum Espresso "Martini". Die 60 Drinks in diesem Buch sind keine übersüßten Mocktails auf Saftgrundlage, sondern Rezepturen vom Fachmann für den anspruchsvollen Gaumen. Mit diesen Craft-Cocktails lässt sich auch ohne Prozente Eindruck schinden, auch von der kleinen Home Bar aus.Egal ob festlicher Aperitif oder bunter Party-Drink, Pairingzum Essen oder Absacker zum Ausklang - für jeden Anlass findet sich hier die passende Null-Prozent-Alternativemit dem authentischen Geschmacksprofiltraditioneller Spirituosen. DAS Buch für die "sober curious"Bewegung (dt. nüchtern aber neugierig); für Dry January, Sober October oder Genuss ohne Kater das ganze Jahr über; für Gastgeber, die nicht mit einem langweiligen Softdrink an der Null-Prozent-Hürde scheitern, sondern ihre abstinenten Gäste wirklich beeindrucken wollen; für alle, die einen anständigen Drink schätzen, aber noch fahren müssen, gesünder leben wollen, noch viel vor haben... Eigentlich braucht es keinen Grund, einfach mal keinen Alkohol zu trinken. Und die Drinks in diesem Buch lassen wirklich nichts vermissen.&nbsp;

Die formvollendete Kunst des Cocktailmixens gebündelt in antialkoholischer Form. „Dry Bar“ bietet hochwertige alkoholfreie Gegenentwürfe zu beliebten Cocktails, Longdrinks und Mixgetränken, vom Maracuja „Mojito“ bis zum Espresso „Martini“. Die 60 Drinks in diesem Buch sind keine übersüßten Mocktails auf Saftgrundlage, sondern Rezepturen vom Fachmann für den anspruchsvollen Gaumen. Mit diesen Craft-Cocktails lässt sich auch ohne Prozente Eindruck schinden, auch von der kleinen Home Bar aus.Egal ob festlicher Aperitif oder bunter Party-Drink, Pairing zum Essen oder Absacker zum Ausklang – für jeden Anlass findet sich hier die passende Null-Prozent-Alternative mit dem authentischen Geschmacksprofil traditioneller Spirituosen. DAS Buch für die „sober curious“ Bewegung (dt. nüchtern aber neugierig); für Dry January, Sober October oder Genuss ohne Kater das ganze Jahr über; für Gastgeber, die nicht mit einem langweiligen Softdrink an der Null-Prozent-Hürde scheitern, sondern ihre abstinenten Gäste wirklich beeindrucken wollen; für alle, die einen anständigen Drink schätzen, aber noch fahren müssen, gesünder leben wollen, noch viel vor haben... Eigentlich braucht es keinen Grund, einfach mal keinen Alkohol zu trinken. Und die Drinks in diesem Buch lassen wirklich nichts vermissen.&nbsp;

60 Cocktails ohne Kater

Dry Bar

Das Schwarze Auge ist das erfolgreichste deutsche Fantasy-Rollenspiel aller Zeiten und begeistert in all seinen Varianten - egal, ob als Pen &amp; Paper-RPG, als Videospiel oder in Form unzähliger Romane. Dieses Kochbuch nimmt dich mit auf eine kulinarische Reise durch die vielen unterschiedlichen Regionen und Kulturen Aventuriens, von den sturmgepeitschten Küsten Thorwals über die winterlichen Gefilde Bornlands bis zu den exotischen Märkten von Al'Anfa. Jedes Gebiet birgt seine ganz eigenen Rezepte, Zutaten und Aromen, so vielfältig wie die Völker, die dort leben. Und über allem steht die Frage: Wie mündet¿s? Das Schwarze Auge - Das offizielle Kochbuch gibt darauf auf köstlichste Weise die Antwort!

Das Schwarze Auge - Das offizielle Kochbuch

Pasta-Liebe leicht gemacht - schnelle, einfache &amp; authentische RezepteKeine Zeit oder Lust auf stundenlanges Kochen, aber große Sehnsucht nach maximalem Pastagenuss? Dieses Buch bietet unkomplizierte Rezeptideen für jeden Tag:¿ Schnelle 5-Zutaten-Gerichte wie Rigatoni alla Norma ¿ Fixe "Unter 20 Minuten"-Rezepte,&nbsp;z. B. cremige Carbonara ¿ Kreative Resteverwertung mit Pasta-Pizza &amp; Frittatine"I Want To Eat Pasta" ist der perfekte Einstieg in die Welt der italienischen Pastaküche. Über 90 authentische Rezepte zeigen, wie vielseitig Pasta sein kann. Ein Theorieteil mit Infos zu Pastaformen, Grundtechniken und dem perfekten italienischen Vorratsschrank rundet das Buch ab.Hol dir Italien auf den Teller - einfach, lecker &amp; alltagstauglich!

authentisch italienisch - super einfach - 100 % tasty

I Want To Eat Pasta

Pizza Napoli-Style

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