Nordische Sommerküche

Rezepte und Traditionen aus Skandinavien

GENUSS AUF SKANDINAVISCHE ART

Begleitet von stimmungsvollen Fotografien feiert
die Finnin Viola Virtamo in diesem Buch den Mittsommer
und all seine Köstlichkeiten: von Spinat-Crêpes über
Fischklößchen mit Kartoffelbrei bis zu Rhabarbertörtchen
stehen knackiges Gemüse, fangfrischer Fisch und
aromatisches Obst im Mittelpunkt ihrer kreativen Rezepte –
leicht, farbenfroh und voller Geschmack!

Februar 2026, 224 Seiten, Deutsch
Busse Seewald
978-3-7358-5420-9

Weitere Titel zum Thema