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Listeria monocytogenes in the Food Processing Environment
Listeria monocytogenes in the Food Processing Environment
Von:
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Buch (broschiert)
ca. 70.00 CHF
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Bibliografische Angaben
Mai 2015
,
ca. 96 Seiten
,
SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
,
Englisch
Springer EN
978-3-319-16285-0
Inhaltsverzeichnis
Schlagworte
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